浦和フォルーソ★店長吉田★活動日誌 浦和フォルーソ★店長吉田★活動日誌




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2017年03月22日(水) 18時18分37秒

新規新座店 4月17日 OPEN 

テーマ:ブログ

お久しぶりです

オーナーシェフ塩野です

 

ソルティーノ様デザイン4.jpgIMG_w50q8z.jpg

 

新規OPEN新座店 急ピッチで進んでおります

 

 

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常連様・新座・志木のご新規様

期待していて下さい。最高の店舗が出来上がります

 

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細かい性格の自分の注文を細部までセンチ単位まで期間、デザインのクオリティーなど、長いお付き合いをさせていただいてる業者の皆さんですが、今回もさすがのプロフェッショナルな仕事内容に感謝しかありません。

本当にまだまだ途中ですが有難う御座います

 

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1週間ほど落ち着いた時間が出来たので、趣味化してきている神社巡りに家族で出掛け、温泉でもゆっくり出来、良い時間を妻と息子と過ごせました

 

三峰神社では限定の白いお守りも買え、いいエネルギーを頂けました

 

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ではでは、また進行状況をお知らせ致しますねー

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2017年01月22日(日) 16時42分40秒

※ 2月12日(日)をもちまして移転準備の為閉店致します ※

テーマ:ブログ

2月12日をもちまして移転準備の為浦和店は閉店致します

最終日まで全力で務めさせて頂きますので宜しくお願い致します

 

※ 移転先 ※

新座駅徒歩1分~2分 新座市立大和田小学校前の1階店舗になります

4月中旬~5月初旬 OPEN予定

 

 

 

 

オーナーシェフ塩野です

 

2009年2月にOPENさせて頂き、浦和で8年間営業して参りましたが。

これから先、自分自身が挑戦したい目標・理想を日々考えて行く中、地元近郊、志木駅、新座駅、朝霞台駅(北朝霞)でやっていきたいという考えが日々強くなっていく中

この度、人、業者様、物件などの本当に有り難い沢山な巡り合わせがあり、今年35歳を迎えるこのタイミングで、沢山の追い風の中、移転を決意致しました。

 

移転先は新座駅1分~2分の平成29年今年1月に完成したばかりの新築物件でお店前の道路も拡張工事が終えたばかりでより綺麗に整備され、そして今も周辺道路などは拡張工事が行われている場所にあり、これから更に発展しようとしている場所であります。

 

浦和から移転にあたって全てが新しい環境の中、自分自身の想いとこれ程マッチする場所は無いと思い、移転させて頂く事に決めました。

 

常連様からは「武蔵野線で10分以内だから必ず通わせて貰うよ」

など沢山の温かいエールを頂き、更に身が引き締まる思いにあります。

 

店名も新たにし全て1から拘った店作りを目指し、スタッフもフォルーソメンバーもほぼ残って頂ける事になり、また新たな仲間も増え、長い道のりにはなりますが

スタートから浦和での8年間の経験活かし、地元地位域の皆様に愛される、必要とされるお店をつくってけるよう、日々・人生をかけ精進して参ります。

 

最終日まで日にちもありますので、今まで以上にこれからもフォルーソ・新星フォルーソを宜しくお願い致します

 

 

 

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2017年01月04日(水) 15時21分00秒

4日~のおすすめランチ・パスタ&リゾット&PIZZAランチ

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パスタ

・ 鮭白子と季節野菜のペペロンチーノ


 

リゾット

・ 牛肉のトマト煮込みのチーズリゾット

 

 

 

 

 

 PIZZAランチ  
(税込み)

・ PIZZA マルゲリータ                    ¥ 800  

・ ツナとオリーブのマリナーラ                         ¥ 800

・ 季節のおすすめPIZZA                               ¥ 1.080

( 12月~ 厚切りベーコンとキノコのクリームチーズPIZZA 

・ 4種類のチーズ クワトロフォルマッジョ         ¥ 1.300

 

 

 

ぜひ是非

 

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 PIZZA セット 
( 税込み)
 

・ ランチサラダ       ¥ 150

・ ランチドリンク              ¥ 100

・ ドリンク&サラダ          ¥ 200

 

 


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