らーめん商店さとー

びゅ～・・・

ご～・・・

昨夜から続いた春の嵐が過ぎ、晴れ間が見えたところで

本日のランチレポがスタートです

今日おじゃましたのはこちら！！

『らーめん商店さとー』さんです。

見川で１２年も続くらーめん屋さん。

静かな佇まいは、なんだか和食屋さんみたいですね。

広々した座敷もあるので、土日祝日はお子様連れで賑わうそうですよ。

もちろん、おなじみのカウンター席も。

入店したら、まずは食券機の前へ。

さぁ、本日は何をいただきましょう？

おすすめは『塩さとー』&『醤油さとー』だそうですよ

食券機隣では写真付きメニューも。

色々ある中、オーナーさんのセレクトは・・・

まずは『醤油さとー』　６８０円

いただきまーす

ずるずる・・・

ずぞぞ～・・・

麺はちぢれた細麺。

スープは澄んだすっきり醤油ではなく、

鶏ガラと魚介の２種類を使用。

見た目は味噌のような色合い。

奥深い味わいに仕上がっています。

具はネギ、かいわれ、メンマ、のり、チャーシュー。

麺にしっかりスープが絡みます。

ふわ～、染みるわ～

さぁ、次カモン！

続いて『塩さとー』　６８０円

こちらも細い縮れ麺です。

スープはとんこつみたいな色で、とろりとしています。

表面にはしっかり脂の層ができていますが、見た目に反してあっさり。

これぞ塩！という感じではないんです。

すすると口いっぱいにスープの美味しさが広がって、

最後に喉を滑り落ちるときにじわっと塩味がきます。

お値段はとてもお手頃ですが、

麺の量が多いので１．５人前くらいありそう。

メニューは他に『汁なし担々麺』や『味玉』、定番の『餃子』等も。

『水戸ご当地アイドル(仮)』のメンバーも

こちらのラーメンのファンだそうですよ。

ところで。

『裏さとー』ってご存知ですか？

『ラーメン商店さとー』の定休日である

月曜日の昼間にだけこっそり開店しているんです。

普段のさとーでは食べられない限定メニューをご用意しているそうですので、

来店もしくはツイッターでチェックしてみてくださいね。

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らーめん商店さとー

水戸市見川２－３０２７－１

１１時３０分～１５時

１７時３０分～２２時

定休　月曜(裏さとーの日)

０２９－２３３－２１７０

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