福井県敦賀市鉄輪町1-1-24
JR敦賀駅待合室内
7:00~20:00
定休日 無休

食べログページ

 

JR敦賀駅。

隣接の敦賀駅交流施設内。

こちらのお店があるのです。

駅にある立ち食い系の

うどん、そばのお店である。

気比そばと言われる分野の

お蕎麦が頂けるとの事である。

 

 

2016年7月

 

おろしそば

ざるそば系を頂こうかと

思ったのだがメニューになし。

こちらは福井県なので

やはり「おろし」を頂くべきだと

こちらをチョイスしのですが。

写真のとおりであります。

この色合い。

我が人生。

始めて見るカラーのお蕎麦。

何故こういう色になるのでしょうか?

これが「気比そば」なのでしょうか!

 

それではさっそく

蕎麦リフ撮りであります。

中々な色合いのまま

持ち上がって参ります。

若干平打ちがかった断面。

頑張ってイカセテ貰います。

いっただっきまぁ~す!

ずぞぞぞぞぉ~~♪。

普通の駅蕎麦的味わい。

おろしもやさしめな辛味です。

お汁は甘めなセッティング。

不思議な感覚であります。

面白いお蕎麦でありますね~。

 

メニュー

きしめんがあるのですが

福井の人にウケルのでしょうか?

気になるところであります。

 

あまのさん。

ご馳走様でした。

 

 

気比そばあまのそば(蕎麦) / 敦賀駅