福井県敦賀市鉄輪町1-1-24
JR敦賀駅待合室内
7:00~20:00
定休日 無休
食べログページ
JR敦賀駅。
隣接の敦賀駅交流施設内。
こちらのお店があるのです。
駅にある立ち食い系の
うどん、そばのお店である。
気比そばと言われる分野の
お蕎麦が頂けるとの事である。
2016年7月
おろしそば
ざるそば系を頂こうかと
思ったのだがメニューになし。
こちらは福井県なので
やはり「おろし」を頂くべきだと
こちらをチョイスしのですが。
写真のとおりであります。
この色合い。
我が人生。
始めて見るカラーのお蕎麦。
何故こういう色になるのでしょうか?
これが「気比そば」なのでしょうか!
それではさっそく
蕎麦リフ撮りであります。
中々な色合いのまま
持ち上がって参ります。
若干平打ちがかった断面。
頑張ってイカセテ貰います。
いっただっきまぁ~す!
ずぞぞぞぞぉ~~♪。
普通の駅蕎麦的味わい。
おろしもやさしめな辛味です。
お汁は甘めなセッティング。
不思議な感覚であります。
面白いお蕎麦でありますね~。
メニュー
きしめんがあるのですが
福井の人にウケルのでしょうか?
気になるところであります。
あまのさん。
ご馳走様でした。