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2016-08-27 14:21:44

炭酸大好き!「奥会津金山天然炭酸の水」を飲んでみた

テーマ:モニター
炭酸が大好きなわたし。Sodastreamも持ってます(最近ボンベが切れちゃって使ってないけど)。
そんなわたしの元に「奥会津金山天然炭酸の水」という炭酸水がやってまいりました。

奥会津金山天然炭酸の水

地中で炭酸を含んで湧き出す天然炭酸水だそうです。なんでも明治初期から湧いているとか。
一日に限られた量しか採水することのできない、とっても貴重な純国産の天然炭酸水です。
今年の伊勢志摩サミットで、各国首脳の喉も潤したんだって!

奥会津金山天然炭酸の水

家で炭酸水を作る時は思いっきり強炭酸にするんだけど、こちらはシュワワワワ…っていう優しい感じの炭酸(伝わってる?)。
軟水だからお水自体も飲みやすい。

奥会津金山天然炭酸の水

イギリスで暮らしていた時、スーパーでスティルウォーター(ただの水)とスパークリングウォーター(炭酸水)という
2種類の水が売られていて驚愕した覚えが。
水が炭酸入りってどういうこと!?って思ったけど、今じゃフツーですよね。むしろそっち買いたいわ。

奥会津金山天然炭酸の水

もちろん何かを割って飲んだりしてもOK。
試しにカルピスを割ってみたら、普段家で作った炭酸水で割った時よりも舌触りが滑らかだった気がする(炭酸が弱いからかな)。

明治時代は上流社会で愛飲されていたという名水です。ぜひお試しあれ。

奥会津金山天然炭酸の水






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2016-08-26 17:00:01

冷凍さつまいもペーストとマスカルポーネチーズのサラダ

テーマ:モニター
長崎五島産の”ごと芋”を使用した、冷凍のさつまいもペーストをいただきました。

ごと芋ペースト

使用している”ごと芋”は、長崎県五島産100%!
農薬・化学肥料一切使用せず、「EMぼかし栽培」という栽培方法で育てられているそうです。
この”ごと芋”をじっくりと石焼芋にしてからペーストにしたものなんだって。

そのまま食べても絶対おいしいと思うけど、せっかくなのでアレンジレシピを。
「ごと芋ペーストとマスカルポーネチーズのサラダ」です。材料はこちら。

ごと芋ペースト
ごと芋ペースト(あらかじめ解凍しておく) 1袋(300g)
マスカルポーネチーズ 100g
玉ねぎ 1/2個
クルミ 少々
塩・こしょう お好みで


作り方はとっても簡単。

1.玉ねぎをみじん切りにする。

ごと芋ペースト

2.ボールにごと芋ペースト・みじん切りした玉ねぎ・マスカルポーネチーズを入れる

ごと芋ペースト

3.塩・こしょうを加える

ごと芋ペースト

4.すべてをよく混ぜ合わせる

ごと芋ペースト

5.混ざったら砕いたクルミを加えてまた少し混ぜる

ごと芋ペースト

6.できあがり。

ごと芋ペースト

さつまいもを茹でて潰すという作業が省けるので、本当に簡単にさつまいもサラダができちゃいます。
玉ねぎの辛味が気になる人は、少し水にさらしておくとベターです。

1袋が300g入りなのでかなりのボリュームのサラダが出来上がり、2日に分けて食べました。
お味ですが、想像していた以上にペーストが甘かった(これはお芋の自然な甘みです)のと、マスカルポーネチーズ自体も
少し甘みがあるので、全体的に甘すぎてしまったのが残念。チーズをクリームチーズに替えたらちょうどいいかもしれません。
あんまり塩を足すっていうのはしたくないしね。

それから牛乳で伸ばしてさつまいもスープも作りました。冬になるとかぼちゃスープはよく飲むけど、さつまいもは初めて。
こちらは甘みがいい効果になっていて、すごくホッとする味でした。

まだ2袋残っているので、今度はお菓子でも作ってみようかなーと考えています。

長崎五島 ごとさん、ごちそうさまでした。


ごと株式会社
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2016-08-26 10:58:18

「神様メール」観ました

テーマ:シネマ

神様メール
神様メール


あらすじ


世界を創造した神様はブリュッセルのアパートで家族と暮らしていた。
神様はパソコンで世界を操り、人々の生活を面白半分に引っかき回して楽しんでいた。
10歳の娘エア(ピリ・グロイン)はそんな父に反発し、父のパソコンで全人類にそれぞれの余命を知らせる
メールを送信してしまう。
そして兄JC(イエス・キリスト)のアドバイスに従い、そのままアパートから家出すると、大混乱の街に繰り出し、
6人の使徒を探す旅に出る。
こうして、冒険家になりたかった会社員や殺し屋に転身した元保険セールスマン、
夫との関係が冷え切った主婦(カトリーヌ・ドヌーヴ)など、悩める人々と巡り会い、小さな奇跡を起こしていくエアだったが…。

神様メール

神様がブリュッセル在住っていう設定だけでもう可笑しい。



続きはこちら




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