阿蘇の郷土料理 高森田楽

本日は　某会合で　阿蘇高森町の郷土料理を頂きました。

何年ぶりだろう～素朴な田舎料理・・・いいと思いませんか！！

洋食をやっているわたくし～素朴な料理に引かれるのです。

基本　焼いて食べる　これこそがシンプルな料理の原点ですね。

阿蘇ツルのこいも・豆腐・ヤマメの塩焼き

団子汁に高菜ご飯

おかわりしてしまいました。ごちそうさまでした

黄砂の影響で　かすんでいる北阿蘇