皆さん新しい年をどのようにお過ごしですか?2012年が皆さんにとって良い年でありますように。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
画像は昨日頑張って作りました、創作おせちです^^義理母と相談の上手作りの物は私が、そして
購入する物は義理母と分担が決まり。今日このおせち料理を美味しくいただきました。
画像にあるのは鶏肉の紅葉焼き、だし巻き卵、たたきごぼう、ごまめ(田作り)、エビのオードブルです
これはなます、サーモンマリネ(酢の物をまとめました)
こんなに頑張って作ったのは何年振りでしょう(笑)
ここ数年私の実家で過ごすお正月が多かったためここまで本格的におせちに力を入れていなかったので
久々にとても疲れました。。。でも喜んでくれたので一安心です。
今年が私や家族にとっていい年になればいいなと想いを込めて。。。今日一日過ごしました。
いつものペースとは違うお正月、なんだか変な感じで体調も崩しそうですが何とか持たせたいなと
思います。毎年一年の抱負をブログで公開しているのですがそれも後ほど書きたいなと思います。