お料理 スイーツ 紅茶 食空間トータルコーディネートレッスンSalon de Lilac(サロンドリラ) 主宰 Mako 's French Life Style

フランスが大好きなフラワー&フードコーディネーターのmakoの日々思うこと、日常のこと、サロンレッスンの事などを思うままに綴っています。


ようこそ、Makoのブログへ♪


より良い自分スタイルのために、日々努力中です。


テーマ:
先週1週間 さいたま新都心にあります
ギャラリーカフェてらこや新都心での
シェフのお仕事終了しました!
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(こちらの画像はカフェのテーブルフラワーです
とっても可愛いです)

沢山の方々に来ていただき
お料理を食べていただきました
ありがとうございました!

まだまだシェフとしては未熟で
これから良い方向へ改善していく点も
多々ありますが少しずつでも
前進していけたらと思います

少しでも食事をして笑顔になっていただきたい
食べるということ 見て楽しむということ
楽しいということを再確認していただく
機会になればと思います(*^^*)

今朝外にこんなに沢山咲くお花を見つけました
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色あざやかでとても目を引きました
お花を見ると癒されますね
さて今週1週間も頑張りたいと思います
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テーマ:
緑の眩しい5月になりましたね
大型連休もありなかなか
更新できないでいました

さて先月デビューしました
ギャラリーカフェてらこや新都心での
担当週がいよいよ来週16日から20日です
旬の野菜や魚 などを沢山取り入れて
季節を感じる美味しいお料理を!
をテーマに1週間頑張ります♪

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こちらはお魚メインのAランチ(1000円)です
そして、
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そしてこちらはお肉メインのBランチ(1200円)
デザートつきになります
それぞれのプレートはメイン、スープの他に野菜中心のお楽しみの1品が付きます

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そして来週はランチデザートに
フランスの地方菓子ビスキュイ ド サヴォアを
お出しする予定です
サヴォワ地方の味を是非お楽しみください
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ティータイムのスイーツに関してはお楽しみに♪
ギャラリーカフェてらこや新都心の
Facebookページはこちらから
所在地の詳細や予約方法などもありますので
是非ご予約の上いらしてくださいね
ご予約いただくとランチの確保を
させていただきますので
お店に行ったけれどランチの予定数が
終わっていた…
ということがないです

このカフェはとても雰囲気の良い
居心地の良い場所です
是非ランチをしにまたお茶をしに
いらして下さいね
皆様のお越しを
お待ちしております

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テーマ:
今日は肌寒い雨ですね
雨の日があるから晴れた日が楽しくなる
そう思って乗り切りましょう!

さて 先日 ままのえんの
リメイクかふえにてコサージュレッスン
を開催しました
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このように壁などにかけて飾っても楽しめる
インテリアコサージュです
実はこのコサージュはリボンとレースで
出来ているんですよ
少し裁縫の技術いりますがオリジナルの
個性が光る作品を作ることができます

今回の生徒さんの作品はこちら
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皆さんそれぞれにカラーが出ていて同じ手順で作るのですが違ってくるのがとても楽しいです
楽しんで作っていただけたようで
私も嬉しくなりました

こうしたリボンから作れるお花を使って
アレンジメントやリースなども
作っていこうと思っています
もちろんサロンレッスンでも可能ですので
お問い合わせください
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