お料理 スイーツ 紅茶 食空間トータルコーディネートレッスンSalon de Lilac(サロンドリラ) 主宰 Mako 's French Life Style

フランスが大好きなフラワー&フードコーディネーターのmakoの日々思うこと、日常のこと、サロンレッスンの事などを思うままに綴っています。


ようこそ、Makoのブログへ♪


より良い自分スタイルのために、日々努力中です。


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5月までお世話になっていたてらこやカフェに久々にお邪魔してきました
病気が発覚後しばらくはあまり動く気にも
なれなかったのですが
ある程度割り切ることが出来るようになって
きたこともあり少しずつマイペースではありますが動いています

そしてこの日は薬膳すうぷ屋さんの
週でした
お願いしたいものもあったのとすうぷランチが食べたくて…
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とっても体に優しい美味しいランチを食べることができました
もともとハーブ好きなので益々好きになりました(*^^*)

そして飲み物は
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ジンジャーモヒート♪
暑い日だったのでスッキリでした
そしてそして予期していなかった方と
会うことができました

シェフを降りてしまってお話などがそのまま
になっていたデザイナーさん がたまたま
この日はカフェに
おられてばったり!
お会いできてそしてお話できて良かったです

ハーバルモモさんともゆっくりお話することが
出来とても充実した1日を過ごすことができました

そんな色々な出会いのあるてらこやカフェ
私はシェフを退きましたが
とても素敵な場所です
様々なシェフが毎週こだわりのランチを
作っています
是非お近くにお越しの際は
立ち寄ってみてください
素敵な空間が待っています
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5月に大きく体調を崩してしまい
オーナーシェフを降り
それから体と相談しながらのレッスンや
生活が始まりました

皆さんを驚かせてしまったのですが
私は大丈夫です ご安心くださいね
まだまだこれから色々方向転換が
必要になるかと思いますが
その時その時で対応しますので
ちょっとマイペースなサロンレッスン
そして外部レッスンにお付き合いくださいね
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先日子供の部活役員つながりのママ友から
こんな素敵なプレゼントが…
このセンスに脱帽でした
和風の布で包まれたオリーブオイルです
本来お酒を包んでギフトにするとの事
こういう贈り物のセンス見習いたいですね
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そしてなかなか時間がなくてランチしたいですねーと言いつつ延び延びになっていた友人とも
ランチすることができ近況報告を
お互いにしました
共通点も色々ありこれからもずっとお付き合いしていきたい方です(*^^*)
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そしてダーリンとは病院帰りにホテルのブッフェに連れて行ってもらいました
スィーツ(*^^*)沢山あって全部取っていたような…
こんな時間も今の私には必要なんだなとして
一つ一つ楽しんでいます
今まで突っ走ってきたのでホッと
この辺りで休みなさいと言われたのかなと
ゆったりペースもこれはこれでいいなと
思います

さて、今月半ばからはキッズ夏休みレッスンが
始まります
そして8月4日はコーヒーレッスンアイスコーヒー編を未来創造スペースMiraiさんにて
開催予定です
4日は若干空きがありますのでまだ迷っておられる方は是非♪
 お申し込みはこちらのイベントページよりお願いします
わからない事がありましたらこちらのメッセージなどからでも可能です



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先日以前から色々と出張でレッスンをさせてもらったりサロンに来ていただいたりしている
生徒さんからの依頼で出張ティーレッスンに出かけてきました

いつものことながらレッスンで手一杯で画像が撮れず後ほど撮ってくださったものを送っていただきました!
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この日はあいにく雨が降り出してしまい…お天気は少し残念でしたが沢山の方に参加していただきました
ティーフーズはチーズのビスケットとマーブルクグロフ (フランス菓子)と一緒に数種の紅茶の飲み比べと美味しい入れ方についてレクチャーしました

前回コーヒーレッスンを受けていただいた方も
引き続き受けてくださりとても嬉しかったです
まだまだお伝えしきれていないところも沢山あるので引き続き第2弾などができたらいいなと思いました

いつも協力して下さるNさんありがとうございました!また是非よろしくお願いします

そして8月4日には上尾駅前のコアワーキングスペースMiraiさんにてこの時期ならではのコーヒーセミナー アイスコーヒー編を開催します
美味しいコーヒを自宅で楽しむコツなどをお伝えできたらと思います
ご都合の合う方は是非いらしてください
お申し込みなどはこちらの問い合わせより
お願い致します

ご要望があれば今回のティーレッスンやコーヒーレッスンのように外部出張レッスンも可能です
お友達同士で集まってということも出来ますので遠慮なくご相談くださいね
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