お土産に頂いたカラフル素麺・・💕
色がつけてあるだけじゃなくて・・
梅や青シソ、紫芋・・などが原材料になってるんですよ！
暑くなったら頂こうと楽しみにしてました！
↑ちゃんと色ごとに分けて茹でればもっと奇麗だったのに・・💧
ちょっと急いでいたので、混ぜ混ぜになってしまったけど。。
暑い時はやはりいいですね〜💕
次回は、色ごとに奇麗に分けて、盛り付けも工夫してみます。。(^^)
それで、通常の素麺のアレンジとして・・
前回の記事の最後に載せた写真↓
ふとテレビを見たら素麺アレンジをやっていて・・
思わず見入ってしまって・・適当に再現
↑キュウリ、シソ、大根（紅芯）、茄子、生姜、刻み昆布
全部冷蔵庫の中の余り物野菜を刻んでジプロックに。。
そこに、醤油とお酢と砂糖（私は醤油とお気に入りの寿司酢）を入れて
もみもみして冷蔵庫に。できれば、数時間。。
お漬物としても美味しい！
で、これを素麺の上に載せて
ゆで卵にサラダチキン、トマトなどを載せ
ゴマ油をさらっと回しかけて出来上がり！
美味しくて栄養満点！
オススメです！！💕
↑オリジナルデザインで洗える西陣織りのテーブルウエアを開発しました！
2018年の年末にお正月用に新宿伊勢丹で七宝柄などを販売、
それに続き、2019年は、桜の期間に合わせて伊勢丹新宿で桜ピンクの販売をして頂きました！
お買い上げありがとうございました！
残念なことに、類似品が出てしまってますが
Rumi's Styleの組み合わせ自由自在、リバーシブル＆ウォッシャブル西陣は
他のネットショップでの販売はしておりません。
桜ピンクの生地は京都西陣の織り元まで出向き、
私が何千とある柄の中からセレクト、色指定して織り上げてもらったものです。
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2020年、テーブルウエアフェスティバル＠東京ドームにも西陣織テーブルウエアが
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お花初心者から、プロまで役に立つ！暮らしを素敵に変身させる1冊！
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