■スパイスでお料理上手vol.19 ■ハウス香りソルト＜４種のペパーミックス＞①☆

【レシピブログの「暑い夏に大助かり！ラクラク時短レシピ」モニター参加中】

子供たちの夏休みも終わり、2学期の給食も始まり、

毎日の食事の準備もちょっと楽になりました。

夏休み中は、レシピブログ様より頂いたスパイスが大活躍しました～☆

頂いたのは、

GABANガラムマサラ（R）＜パウダー＞
GABANターメリック＜パウダー＞
ハウス香りソルト＜４種のペパーミックス＞
ハウススパイスクッキングシーフードマリネ

以上、4品。

今年の夏は、ほんとに暑かった。というか、9月になってもほんと暑い。

食欲もなくなり、冷たいものを取りたくなる。。。

そんな時は、ラクラク時短レシピは、ほんと、重宝しますね～☆

今回、頂いたスパイスは、時短レシピに大活躍。

GABANガラムマサラ（R）＜パウダー＞

GABANターメリック＜パウダー＞

ハウススパイスクッキングシーフードマリネ

ハウス香りソルト＜４種のペパーミックス＞

こちらは、今回頂いたスパイスの中で、最も活躍しました☆

今まで、ブラックペッパーは、子供仕様の料理には避けていたのですが、

こちらのスパイスは、ブラックベッパーを始め、

４種のスパイスが絶妙なバランスでミックスされているので、

子供仕様の料理にも重宝しましたよ☆

パッケージも、ワンハンドで使いやすいデザインで、いい感じ。

夏野菜の1つ、トマトをたっぷり使ったシンプルトマトソースを

作ってみました

【材料】4人分
トマト4個
玉ねぎ
ハウス香りソルト＜４種のペパーミックス＞小さじ１+適量
オリーブオイル　大さじ１／２

【作り方】
（１）トマトは、1.5センチ角に切る。玉ねぎは、粗いみじん切りにする。
（２）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を加え、中火で炒める。
（３）全体的に火が通ったら、中火で5分ほど煮込む。