本日は味のなかむらの定番の肉料理の御紹介です。
まずはこちらから
黒毛和牛 厚切り牛舌の炭焼
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味のなかむらのオープン時からの人気メニューの一つ
仙台より直送される国産牛舌を備長炭で仕上げた一品
しかもこの厚みです。いい断面してますね！
是非！
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炭火でこんがり 肩ロース 西京焼
千葉の銘柄豚”菜の花うましポーク”を当店の西京みそに
漬け込んでこちらも備長炭を使ってこんがり焼き上げた一品
西京みその風味でお酒がすすみます。
みそ漬けの効果でお肉もとっても柔らかに仕上がってます。
五月晴れの本日
味のなかむらにお肉召しあがりにいらっしゃいませんか？
お待ちしております。
純