あべのキューズモール4階に新しくできた鶏白湯ラーメン蔭山。
(佐野実氏の支那そばやがあった場所です)
新しいこちらのお店のポスターによると、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーの鶏白湯部門で3年連続1位に輝いたとのこと!
鶏白湯塩そば。
単品には、ちょこっと白ご飯付き♪
とろり濃厚な鶏白湯スープに、太目のもちもちっとした麺(開花楼製)が合いますね! デフォでトッピングの煮玉子は甘めの味付け。チャーシューはなくて、鶏ささみ(?)がトッピングされています。これもスープに合って美味しい♪
サニーレタスがこんもりサラダ風でヘルシー気分です。
こちらは丼物とのセット。(肉みそ玉子かけ丼)
ラーメン4種類から選べて、ご飯ものも4種類から好きに選べます。
おいしい食べ方なるご案内がテーブルにあり、それに従って途中でレモンを絞ってみたら、とっても爽やかに味変されました!
最後にはご飯を投入~。鶏のお出汁をすって、濃厚な雑炊気分を味わえました。
メニューはこのような感じです。
女性だったらラーメンのハーフ+丼ぶりハーフのセットがよさそうですね~。(980円くらいだったと思います)
オープンしたての週末には行列でしたが、いまは時間帯をずらせば普通に入れそう。(正直、並んでまでは…苦笑)
飾ってあるフカヒレ巨大!!
東京のフカヒレ店『自由が丘蔭山樓』のラーメン専門店で、ホームページによると料理長はあべの辻調ご出身!
今後、フカヒレあんかけラーメンもメニューに登場するみたいで、コラーゲン補給によさそう~♪
****************
鶏白湯らーめん 自由が丘蔭山
あべのキューズモール4F
11:00~23:00(LO 22:15)
完全禁煙
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(佐野実氏の支那そばやがあった場所です)
新しいこちらのお店のポスターによると、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーの鶏白湯部門で3年連続1位に輝いたとのこと!
鶏白湯塩そば。
単品には、ちょこっと白ご飯付き♪
とろり濃厚な鶏白湯スープに、太目のもちもちっとした麺(開花楼製)が合いますね! デフォでトッピングの煮玉子は甘めの味付け。チャーシューはなくて、鶏ささみ(?)がトッピングされています。これもスープに合って美味しい♪
サニーレタスがこんもりサラダ風でヘルシー気分です。
こちらは丼物とのセット。(肉みそ玉子かけ丼)
ラーメン4種類から選べて、ご飯ものも4種類から好きに選べます。
おいしい食べ方なるご案内がテーブルにあり、それに従って途中でレモンを絞ってみたら、とっても爽やかに味変されました!
最後にはご飯を投入~。鶏のお出汁をすって、濃厚な雑炊気分を味わえました。
メニューはこのような感じです。
女性だったらラーメンのハーフ+丼ぶりハーフのセットがよさそうですね~。(980円くらいだったと思います)
オープンしたての週末には行列でしたが、いまは時間帯をずらせば普通に入れそう。(正直、並んでまでは…苦笑)
飾ってあるフカヒレ巨大!!
東京のフカヒレ店『自由が丘蔭山樓』のラーメン専門店で、ホームページによると料理長はあべの辻調ご出身!
今後、フカヒレあんかけラーメンもメニューに登場するみたいで、コラーゲン補給によさそう~♪
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あべのキューズモール4F
11:00~23:00(LO 22:15)
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