いわしバーグおろし大葉添え今年はいわしが豊漁とか。それでスーパーには売り切れることなく、お安いお値段で売られているので週一の買い物では必ず買ってきます。これ、内臓と骨と皮をとって(頭も)ネギと生姜も刻んでミンチにして、片栗粉少々いれてフライパンで焼く、これに大根おろしと大葉を刻んでのせ、ポン酢で食べるの最高!!