キンキのハニーマスタードソース

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キンキに小麦粉をつけてオリーブオイルで香りをだしたニンニクスライスとともに焼きます。ムニエルですね。焼き終わったら皿にのせ、フライパンでハニーマスタードソースを作っていきます。
はちみつにマスタード、牛乳、バター、醤油を入れて混ぜて作ります。

洋風にもなるんですね。なめこ汁もスープカップに入れてみました。


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