子牛ランプ肉を焼いて | 薔薇とバラード
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薔薇とバラード

大人ピアノ、50歳過ぎてから教室へ通い始めました。18年程教室に通いました。モーツァルトからはじめてショパンを練習中。気がつけば古希になっていました。
緑内障、白内障の治療中。
バラを育てています。
犬と猫飼っています。どうぞよろしくお願いします。

子牛ランプ肉を焼いて

きょうは子牛ランプ肉を焼いてから野菜とともに蒸したものです。普通、ローストビーフというのかしら。昨夕もローストビーフ丼食べたので、ほんとうは昨日これを作るつもりでしたから、昨日はローストビーフを食べる運命だったのです。

あとでマスタードをつけて食べたのですがその方が美味しく感じました。

パンはフランスからお取り寄せ。



アスパラは昨日ドライブで立ち寄ったSAにて購入。国産のものが新鮮で安く手に入るのがいいですね。