こんにちは~
今日はクックパッドで話題入りしたレシピ(11月1日~12月20日)のご紹介です。ありがたい事に数が多いので2回に分けて投稿させていただきます。
つくれぽを送ってくださった方、どうもありがとうございました
(*写真の下のレシピ名をクリックするとレシピが表示されます)
★『さば缶で白菜の味噌煮』 (11月6日 つくれぽ100人)
水を一滴も使わないでさば缶と調味料少々で蒸し煮にします。味の染みた白菜も美味しいし、ご飯の上に乗せて食べても美味しいよ。
【農家のレシピ】さば缶de 白菜の味噌煮 by FarmersK
(レシピ本『農家の台所2』
P71にも掲載しています)
■『春きゃべつとにんじんの浅漬け』 (11月6日 つくれぽ10人)
生で食べても美味しいシャキシャキの春キャベツの浅漬けです。ビニール袋で作るので簡単ですよ♪
【農家のレシピ】春キャベツと人参の浅漬け by FarmersK
(レシピ本『農家の台所2』
P89にも掲載しています)
■『わけぎのぬた』 (11月7日 つくれぽ10人)
さっと茹でたわけぎと、トースターでパリパリに焼いた揚げを酢味噌で和えました。
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
■『しゃぶしゃぶ用ごまだれ』 (11月8日 つくれぽ10人)
しゃぶしゃぶをするときには必ず作るゴマだれです。やっぱり練りゴマを使って作るごまだれは美味しいですよ♪
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
■『塩漬け白菜のマヨネーズ和え』 (11月10日 つくれぽ10人)
大量の白菜がペロッと食べられる和え物です。塩漬けした白菜を茹でるとシャキシャキ感が残るんです。
■『胡麻和えの素』 (11月12日 つくれぽ10人)
胡麻和えの素があれば、色んな野菜の胡麻和えがパパッと簡単・スピーディーに作れますよ♪
■『春菊のナムル』 (11月17日 つくれぽ10人)
クセのある野菜はナムルにすると美味しいですよ。いくらでも食べられそうです♪
■『焼き野菜のみぞれあんかけ』 (11月21日 つくれぽ10人)
素焼きすると美味しい野菜。その上に大根おろしがたっぷりはいったあんをかけていただきます。
【農家のレシピ】焼き野菜のみぞれあんかけ by FarmersK
(レシピ本『農家の台所2』
P18にも掲載しています)
■『ごぼうの中華チップス』 (11月25日 つくれぽ10人)
薄めにスライスしたごぼうに下味をつけて、片栗粉をつけてカラッと揚げました。ビールのお供にぜひどうぞ♪
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
■『ごぼうのポタージュスープ』 (11月27日 つくれぽ10人)
米粉(上新粉)を使ったゴボウのポタージュ。やさしい味わいのスープです。
【農家のレシピ】ゴボウのポタージュスープ by FarmersK
(レシピ本『農家の台所3』
P70にも掲載しています)
話題入りレシピ残り10品はのちほどUPしますので、もうしばらく待ってくださいね~
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