Farmer's KEIKO オフィシャルブログ「Farmer's KEIKO 農家の台所」Powered by Ameba

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こんにちは~うへ


大寒波がくるということで、洗濯機が凍らないうちに洗濯をしようと昨日は洗濯をしました。

わが家の洗濯機は屋外にあるので、厳重に凍結対策はしているのですが、配水管が凍ったりして水が出なくなるんですよ。


そして今朝、洗濯物を触ってみたら、ガチガチに凍っておりました(笑)


ニュースを見れば、「記録的低温」とか、「大寒波」とか「沖縄にも雪が降るかも?」「3日間の食料品は確保したほうがいい」など、本当に大寒波が来るのだろうなという実感はわいてきましたが、いつも寒い我が家ではあまりピンときません。


でも今まで経験した中で、最も気温が低かったのがマイナス7度でしたが、今週はマイナス8度の日があるんです。これは初体験です。


ですので、念の為、今日は朝から買い出しに行って、灯油も補充してこようと思ってますうへ


あと寒いからしょうがを買ってきて、「しょうが湯の素」を作ろう~


Cpicon 【農家のレシピ】しょうが湯の素 by FarmersK


体の芯から温まるし、しょうが湯は美味しい。お湯の代わりにホットミルクを使っても美味しいんですよ。


あと、体が温まると言えばやっぱり「甘酒」ですよね~

甘酒にもしょうがを使うし、しょうがを大量に買って来ようと思います~


Cpicon 【農家のレシピ】酒粕の甘酒 by FarmersK


体の芯から温まる飲み物で大寒波を撃退したいと思いますうへ



話は変わって、クックパッドに新たにレシピを掲載しましたので、お知らせします。(ブログには掲載済みのレシピです)



■いか大根

イカは長い間煮ると固くなってしまうので、最初に濃い目のだしでさっと煮て取り出して、又最後に入れています。


Cpicon 【農家のレシピ】いか大根 by FarmersK



■豚肉のみぞれ和え

豚肉をさっと茹でてさっぱり大根おろしで和えました


Cpicon 鶏の塩焼き柚子胡椒おろし添え by FarmersK



■鶏の塩焼きゆず胡椒おろし添え

こんがり焼いた鶏肉に、柚子胡椒とポン酢を加えた大根おろしをたっぷり乗せていただきます。


Cpicon 【農家のレシピ】豚肉のみぞれ和え by FarmersK




全部簡単なレシピなのでよかったら作ってみてくださいね~


では今日も明日も明後日も、すごく寒い日になりますが、体を動かして寒さを撃退しようと思いますうへ

今は部屋の模様替えに夢中なんですよ~。久々の模様替え。


今日も買い物をして、帰ってきたらしょうが湯の素を作ってから、模様替えの続きをして、ほっこりとお風呂に入って寒さを楽しみたいと思います。


よい週末を~!!


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