こんにちは～
今日はね、「みかん」のお話。
冬になるとコタツに入ってみかんを食べると言うのが恒例になっていますが、みかんってすごい栄養豊富な果物。
免疫力を高めるビタミンCが多いので風邪の予防にもなるし、血管を丈夫にするビタミンPも含まれているんです。
そのビタミンPは、みかんの袋の部分や白い筋にたくさん含まれているので、私はそれも一緒に丸ごとジュースにしています。
そしてふと、昨日はHOTで飲んでみようと思い、温めてみたらとっても美味しかったんですよ。
温かい牛乳に酸味のあるものを入れるとトロッとなるから、みかんを入れたらどうなるんやろう
って思ってね。
簡単だし、よかったら作ってみて。
きっと気にいってもらえると思います
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みかんラテ
【材料】 １～２人分
みかん・・・1個
牛乳・・・２００ｃｃ
砂糖・・・お好みで
【作り方】
①みかんの皮を剥きます。白い筋や袋はそのままで。
②ミキサーに①と牛乳を入れ、滑らかになるまで攪拌し、鍋に入れ温め、お好みの砂糖の量を入れて完成。
↑レシピのまとめ＆印刷はこちらをクリックしてくださいね～☆（クックパッドとリンクしています）
携帯から見られる場合は、反映するまで数日程度かかる場合があります。
とっても簡単。家にあるみかんでほっこり、みかんラテをぜひどうぞ
あとね、みかんでジャムを作ったら美味しいよ。
色もきれいだし、甘いからヨーグルトにぴったりです。
箱買いして、ちょっと食べきれないなぁ～っと思ったらぜひジャムにしてくださいね。
みかんの皮も色々活用できますよ。
過去のブログですが、皮の利用方法やみかんの栄養の事をまとめて書いてありますので、よかったら見てくださいね。こちら です。
では今日も寒い１日になりそうですが、心は暖かくして有意義に１日を過ごしたいと思います
ではまた明日っ
見たよ
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