こんにちは～
今日は朝からどんより曇ってます。
なんか暗～い感じで、こんな天気の日は気分もすっきりしないですね。
なぜかカエルもいるのはいるんだけど、面白いカエルもいないしねぇ～。
でも面白い事というか面白い現象があるんですよ。
最近ね主人が「俺の体にセミが止まる」と何回も言うんですよ。
追い払ってもすぐ止まるらしいんです。
ここ１，２週間の内に１０回以上止まられたらしく、この前なんて、頭に止まったんだって。
そして追い払っても追い払っても、又舞い戻ってきて止まるから諦めてそのままにしておいたんだって。
そしたらね、とうとうそのセミは主人の頭に止まったまま「ジィー！ジィー！」って鳴き出したそうな（笑）
たぶん遠くから見たら、帽子にセミのバッチをつけているように見えるよね。
冗談で私が『大きな木やと思って止まったんとちゃうの？』って言うと、
「俺は動いて働いとんねんっ！」
『アブラゼミやし体から油だしてるから寄ってきたんとちゃうの～』って言ったら、さすがに少し機嫌が悪くなってきたのでやめました（笑）
アブラゼミって鳴き声が油で揚げたときの音に似てるからアブラゼミなんですよ。
でもなんでやろう？？畑も何箇所かにあるんだけど、どこに行っても止まるらしく、ただ草刈をしているとき限定みたい。
ここ３日くらいは毎日夕方に止まられているようなので、今日もセミが止まるか観察してみようと思います
ちなみに私の体にはたまにカエルが止まってます
では、今日のレシピは『ポン酢ジュレ』
前回ご紹介したのは「コンソメジュレ」
ポン酢をそのままジュレにしたら味がきつすぎるのでだし汁で薄めてジュレにしました。さらにお刺身にも合うように、コンソメジュレよりもゆる～い感じに仕上げました。
寒い冬は「あんかけ」、暑い夏は「ジュレ」って感じですよね。
簡単で見た目も綺麗なのでよかったら作ってみてくださいね
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【農家のレシピ】 ポン酢ジュレ
【材料】 ３００ｃｃ分
ポン酢・・・１２０ｃｃ
だし汁・・・１８０ｃｃ
粉ゼラチン（水でふやかさなくていいタイプ）・・・５ｇ
【作り方】
①鍋にポン酢とだし汁を入れ沸騰直前に火を止め粉ゼラチンを加えて溶かします
②冷蔵庫で冷やし固め（約２～３時間）スプーンなどで砕いて完成です。
茹でたオクラや蒸しナス、トマトなどの野菜に添えて・・・
↑レシピのまとめ＆印刷はこちらをクリックしてくださいね～☆（クックパッドとリンクしています）
携帯から見られる場合は、反映するまで数日程度かかる場合があります。
こちらは豆腐と蒸しナスと青シソです。
あとね、カツオのたたきにもいいよ
うちのカツオのたたきは、薬味満載で肝心のカツオが見えないけどね（笑）
タマネギ、ニンニク、青ねぎに青シソ。時にはミョウガなども使ったりします。
ポン酢を使うとお皿の下に溜まってしまうけど、ジュレなら大丈夫。
冷しゃぶやお刺身などにも合いますよ。いろいろ使ってくださいね。
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