人生3回目の味噌作り(*^^*)
大豆の戻しから3日がかり！圧力鍋、フードプロセッサー駆使して最後の味噌だま放り込み！
自然発酵させること10ヵ月。これが驚く程旨い！
生きた食品の力は凄い(^-^)v
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