このコーナーでは、食べ物のトレンドや大切にしたい食べ物の思い出など、
様々な食シーンを彩るレストラン、食材、食品のちょっといい話を
原アンナが紹介・インタビューします。
今週は、1級フードアナリスト里井真由美さんにお話しを伺い、
日本に初上陸した、上海で大人気のスープ春雨専門店をご紹介いただきました。
七宝 麻辣湯（チーパオ マーランタン)
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13034171/
上海で大人気のスープ春雨が日本に初上陸。
辛さと具を自由に選んでアレンジできます！
上海で広く親しまれている『麻辣湯』（マーラータン）は、
野菜や肉など数多くの具材が並べられた陳列棚から、
お客様が好みの食材を選び、スタッフがその場で茹でて提供するスープ春雨です。
辛さもご指定頂くことができ、ヘルシーでボリューム満点。
選ぶ楽しさも加わり、本場では爆発的な人気を博しています。