こんにちは^^
恐ろしく・・・眠い・・・Zzzz 今日は仕事の前に 上の子のお弁当があったり~~~朝ごはんも用意したりで~~自分の支度も含め1時間の早起きでして~~もはや早朝ではなく・・・夜中???笑
今なら~~座っていても・・・立っていても~~眠れる自信あり!!です笑
昨日の生徒さんのランチ・・・・朝焼きのクルミパンは レーズン酵母元種でオーバーナイトさせておいたものを朝成型^^
スーパーファインハード入りでコクが出ます!!! こちらはとっても生徒さんたちから人気の高い酵母パン!! どーしても月のメニューじゃなくて こちらのクルミパンを習いたい!!って方は~~予約時に おっしゃっていただければ・・・できるかも???←思わせぶり・・・Www