こんばんは~
今日も訪問ありがとうございます
久しぶりの深夜更新は
さんばん腸炎が抜けたのでやっとこ平常に戻りつつ我が家です。
もうね~しゃ~ないからね(笑)
今回はめちゃ軽かったよ、48時間なかったんちゃうかな。症状も嘔吐+高熱のみやったし
他に感染せん様にもうちょい自宅ですが^^
元気なりすぎてやばし
では、少し前にちび等、パパに激うま~
を貰った我が家のお餅です^^
■レシピ紹介
お好みのお野菜をた~っぷり入れて★スパムが入るのでおかずやおつまみ感覚^^
お醤油は仕上げにフライパンで絡めて、みんなでちぎって食べて下さい★
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良かったら試してね
~ゴロゴロ野菜とスパムの美味しいお餅~
料理名:~ゴロゴロ野菜とスパムの美味しいお餅~
作者:YUKImama
■材料(2人分)
@お餅(電子レンジでチン) / 2~3個
オリーブオイル(お好みのオイルで) / 少々
*スパム缶(サイコロ状にカット) / 適量
*かぼちゃ(サイコロ状にカット) / 適量
*大根(サイコロ状にカット) / 適量
葉野菜(みつ葉など) / 適量
A鮮度の一滴減塩醤油 / 小さじ2
作り方
1
フライパンにオイルを熱し、*を炒めレンチンしたお餅を加えます。
2
1に蓋をして蒸し焼きにします。(大根が透き通ればOK)
3
2を裏返し鍋肌からお醤油を加えフライパンを回すように絡めて出来上がり★
ポイント
スパム缶がない場合はウィンナーやハム、ベーコンなどで代用して下さいね^^
塩味が入るので減塩タイプを使用してますがお好みのお醤油でどうぞ★お餅をそのまま入れるときは2の時間を延長して下さい^^
かぼちゃの甘味、大根のジュワっと、スパムの塩味がお餅を美味しくしてくれます^^
「いちばんはかぼちゃはいらんのんちゃうん?別で食べたいわ」。。。。。チっ!
にばんは「おかわりママ~!これめっちゃ美味しい><ん~~~~んっま!」
さんばんは「ママ、これお手てでぱべていいの?やった」
超可愛い反応を三姉妹ともいつもくれます^^
「パパは大絶賛、これあれやな、あれ、あれやな」
もうええ。喋らんでええ。別にそんないっぱい喋ろうとせんでしかも噛むんやったら言わんでええ。ちび等で充分。
きっつ~(笑笑)
大喜びでした^^
お餅ってなかなかお野菜と伊一緒に頂く事ってないですよね、なのでちび等にも栄養
+でどんどんおうちにあるお野菜を入れてあげて下さいね
では、今日は後数分でいちばんが産まれた時間^^
その時間まで起きて居たいみたいで今、当時の出産風景(終始)を二人で見てます
「産まれてきてくれてありがとね」
言えるchanceですねママの
14年分のママ育児にHappy happy birthday
皆様もお風邪にはお気をつけて
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今日も寄ってくれてありがとう
まだまだおぼこいわ^^