YUKImamaのお弁当と~食べれる幸せ~

元カフェママ★
簡単創作はやうまお弁当レシピ★
節約時短ダイエットおうちごはんレシピ★
医療機関ほぼフル勤務★
企業向けレシピ考案、開発★
レシピコンテスト多数授賞★
web、メディア、雑誌、コミック掲載レシピ多数★
資格:食品管理衛生責任者★

訪問ありがとうございます

YUKImama弁当 のキッチンCOOKPAD                  

                  
お弁当に、子供達に、毎日のご飯のおかずに、少しずつ簡単レシピ達を残してますので、おかずに困った時に覗いてねハート

                      

3姉妹と良く働くイクメンパパの為の少しでも栄養、バランスの摂れた簡単はやうま~!レシピ

を残していきたいと思っております

                                    


2012・10・2まいにちお弁当日和NO4今週のお弁当pick up!掲載ハート

VOL.7「お野菜たっぷりヘルシー弁当」


2012・11・26

TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」にてマツコデラックスさんに作って頂きました

「かつお節で秋の味覚inスパムのかき揚げ

http://5jinimuchu.blogspot.jp/2012/11/20121112.html

http://www.mxtv.co.jp/goji/yattsuke/


2013・3・9「ゴーヤとスパムのそーめんちゃんぷる」掲載ハート

レタスクラブ×COOKPAD「のこそう、お母さんの味」

クックパッド のこそう、お母さんの味 (レタスクラブムック)

2014・2・27発売!レシピブログmagazine春号 4つ掲載ハート

2014・11・10発売!

朝時間.jp朝ごはんレシピ本「My Favorite BREAKFAST」 4つ掲載ハート


2015/11/28発売


大根部門3位~ツナと大根のほっこりひじき煮(常備菜)~掲載ハート

2015/12/11絶賛発売中!

✨掲載レシピ3つ!YUKImama初表紙掲載です~✨緊張。感謝!


レシピブログみんながよろこぶ人気レシピ99 (リンダパブリッシャーズの本)/泰文堂


発売記念!プレゼント実施中★みんながよろこぶ人気レシピ99

         


テーマ:

心臓ヤバイ。。

今夜の深夜バスでNadiaさんのパーティに

東京へ向かいます。








トイレの便座開けたまま座ってもうたやん

緊張しすぎて笑



パーティ明日やねんけど(  ̄▽ ̄)

これ絶対明日失神するね笑

か、誰も汗かいてないのに一人だけ髪の毛ビチャビチャなってるか笑

どっちかやな







何年ぶりやろ、大好きな一人旅♪

ボード担いであちこち行ってたママになる

前ぶりやね〜ざっと16年ぶり笑








ではでは、緊張せんようにブログで落ち着きます。。⬅既に無理。















〜menu〜


俵おにぎり(白)お花ピック付き

てりやきチキン(作りおき)

ふんわりしっとりだし巻き玉子焼き

ハニーカレー旨ツナれんこん(常備菜)

フルーツ(キウイ)
















忙しすぎてボーッとしながらご飯詰めて

おかず詰めて撮影。。



やっぱやめよ!!



やっぱ遠足やねんから、おにぎりが嬉しいはず!


初めて詰め直ししました(^_^)















これはこれで可愛いけど(^-^)


何か遠足っておにぎり!って感じですよね



ハートのピックはマステでラッピング♪





〜鶏もも肉の塩麹マヨワインのてりやき(作りおき)〜

〜鶏もも肉の塩麹マヨワインのてりやき(作りおき)〜

by YUKImama


調理時間:10分

Comment

初の話題入りおかず5/6でした★みんな大好きしっとりもっちりもも肉のてりやきです(^-^)














これで今度こそイベントのお弁当は終わった!



思いきや今回。


次まだあった。社会見学(  ̄▽ ̄)。。





いちばんやパパのお弁当作ってるからええねんけど前日に言うのんやめてくれるかな。

ま、娘3人の行事を把握してないママが悪いねんけどママさぁ

自分の事もあんまり把握してないから。




最近サザエさんより酷い昔かららしいけど



財布は持ってても中身が無いことに

レジで気付く。

m(__)m


うどん食べてお金持ってないことに気付く



m(__)m


食い逃げは絶対しないので大丈夫♪
安心して皆さん。


m(__)m




そうです、みんながわらって♪ます。。






では、さぞかしこの2日間はっちゃけさせていただきます(≧▽≦)♪


とりあえず


昼寝はしとこ♪

お顔コロコロもしとこ

ストレッチも入念に

爪はもういい

スーツケースおっけ

着いて休憩する場所もおさえた

ドライヤーもあるらしい

充電器はフルで準備





ちび等宜しくパパ、ありがとう


帰りは義理兄の8㌧トラック乗って帰ってくんで〜〜





4㌧やっけ?


まいいや







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パーティの模様、また書くので遊びに来てね(^-^)

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こんばんは

今回は昨日の京都のイベント

オリックス生命xNadia

BAKUBAKUとふ あんを食べよう第2回レシピコンテスト

の結果発表に参加させていただきました★

模様をお伝えします(^-^)













何と初めてあの雲の上のレシピブロガーさんが二人も!


しかもヤミーさんとは


トイレで!













照れすぎやろ、自分笑

ドキドキバクバクでした(^_^)















遠すぎた。(  ̄▽ ̄)

解る?

SHIORIさん♪

何て美しいの。何その透明感@@

コンテストの結果発表なのに、見すぎたぁ

顔ガン見でした(^_^)






今回のグランプリ受賞レシピは















ゆりりんちゃんの















なんせか〜い〜(^^)か〜い〜のに

さぱさぱしててちょっと中身おっさんなんがごっつい好き♪

声、ハスキーでカッコええで(^-^)




コンテストの詳細は⬇ご覧下さい

オリックス生命バクバクレシピコンテスト




来年、京セラドームで駿太選手プロデュースメインメニューとして発売なんやって(^w^)

お近くの方やファンの方、是非是非お立ち寄り下さいね(斬新な担々麺食べてみてね〜★)











そしてスイーツメニューグランプリは

Y,sさんの













これ下まで縦に一口で食べたら。。

あれ、計算された完璧レシピ!やと思いました(//∇//)



甘いんめっちゃ好きなんでガッツリ頂きました(^w^)♪















オリックス生命社長の熱い強い思い

ふ、あん」

「ふあん」お客様の不安をなくしたい!

との思いからこのレシピコンテストが始まったんやって(^-^)


そうやんね〜「不安。」

あるよね〜何かと。その「ふ、とあん」

をバクバク食べるぞ!!と言うことで










こっち見て!BAKUBAKU〜〜〜!

真ん前で撮影すれば良かったね。(  ̄▽ ̄)

と言うnamingが付いたんやって。

ぬいぐるみが超苦手な私は。。。。





近づけんかったm(__)mごめんね。

こんなんでもちゃんと3人女子育ててるよ

ぬいぐるみも着ぐるみも人形も、、ごめんm(__)m‼


遠くやったら大丈夫笑

















ね、かわいいやろ♪





後ろ!!目〜!


怒られるわ、こんなん言うたら笑







京都駅到着後、1分。










お腹過ぎすぎで向かったので電車を降りて直ぐ目の前ののれんを

くぐらん訳ない自分笑

がっつり立ち食い蕎麦でした〜(≧▽≦)

昨日待ち合わせしたのは何とまたベテラン

レシピブロガーさんの

バリ猫ゆっきーちゃん♪












ゆっきーちゃんとか呼んでるけどほんま

大先輩で、めちゃお勉強させて貰ってます

うちなんかひよっこのひもいってへん。

せめてひよっこの「よ」くらいになりたい

ゆっきーちゃんと話してたらずっと楽しいねん笑













終わってからもこんなんで









カメラー!

かめ吉パパさんなんかきっと私が話せる様な存在じゃない。

何かね、ほんま頭ん中一本一本。。

一本一本??

一個一個?

裂いてみたい。

はい、いみわから〜〜〜ん




脚きれすぎ、かっこよすぎ。



ほんで速すぎ〜〜〜!めっちゃカッコ
ええヒールはいてんのに競歩か思うくらいの

速さでパパさんとひろこ先生、おっつかれへ〜〜〜んわ!(  ̄▽ ̄)



前日購入したヒールを履いて行った事。

が今回の最大の失態でした。バカやね笑

しかし速かったぁ、12月の京都でいっぱい汗かいたわ笑



Nadia様、貴重な経験ありがとうございました(^-^)/



次、9日。

東京行ってきますp(^-^)q

納得の行く仕上がりまで寝ずに頑張った

初の名刺!沢山渡せます様に★

いっぱいいっぱい逢いたい人に、やっと逢える〜〜(//∇//)♪











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ラガーマン甥っ子いちばん
大学最後の試合見事勝利★

甥っ子にばんは一瞬Aに上がれて只今修行中、ですがにばんのチームは
優勝♪

もうね、手がプルプルプルプル。。
マツエクも取れるわ!日焼けもガンガンやわ!で頑張って撮影しました(^-^)



高校生の頃からずっと観てきてるラグビー

やっぱドラマチックで、絆半端ない素敵なスポーツです♪


ちょっとこれで
叔母の私も落ち着きそうです笑





ではでは、今回は
いつかのパパのお弁当です(^-^)
















〜menu〜

鯖の塩焼き

ふんわりしっとりだし巻き玉子焼き

ほっこりかぼちゃの煮物(常備菜)

炊きも(大根、厚揚げ)

小松菜桜えび

酢の物(白菜、れんこん、もずく、すだち)














これ以上美味しい物ってある?

ぶりカマの塩焼き。

はげの肝

鶏の白肝

秋刀魚の塩焼き

(  ̄▽ ̄)

お腹減ったぁ〜〜!

いいなぁお弁当作ってもらって仕事の合間に食べれて。

ママはほぼ毎日

うどん

あ〜〜〜うどん食べたぁ〜い!

天ぷらうどん甘あげ入りねぎ多め笑

いや、待てよ。。あんかけやなぁ〜今日は

。。。あかん、無理。もう食べる‼



明日はヒールを探しにショッピング♪

おちびちゃんなんでね(148センチ)

あ〜〜〜京都に東京に。。仕事に稽古に

忙しい来週になります。

なのでうどん食べます何の言い訳やねん。




何か最近自分の食事があかんわぁ〜(^_^)

家族の事で回んないよね〜でもちゃんと

自分にも目を向けんと41!




さ、うどん食べよ♪笑





こんな気持ちで春雨に何か変えれる訳がない!


今日は無理。どんな気持ちやねん









ほっこり幸せ~かぼちゃの煮物~

ほっこり幸せ~かぼちゃの煮物~

YUKImamaさん


和食煮物の定番かぼちゃの煮物です★美味しいお醤油は香り漬けで仕上げに入れて、だだっ辛くない煮物に。染み込め染み込め美味しいだし汁^^2014の運動会のお弁当でした★
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あ〜〜〜かき豚食べたい。。
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普通のお弁当箱やったと言う。(  ̄▽ ̄)












〜menu〜




マヨワインハンバーグ(常備菜)

ふんわりしっとりだし巻き玉子焼き

ハニートマト旨ツナれんこん(常備菜)

叩きごぼうできんぴらごぼう(常備菜)

さっと煮(小松菜、お花にんじん)

白菜のフルーツマリネ(常備菜)






じゃくっと食感出汁うま!叩きごぼうできんぴらごぼう(常備菜)

じゃくっと食感出汁うま!叩きごぼうできんぴらごぼう(常備菜)

by YUKImama


調理時間:15分

Comment

ごぼうの食感をしっかり顎で楽しむきんぴらごぼうです★是非お子様に^^お弁当やおつまみ、サンドウィッチにも★






















今回はみかん入り♪





お弁当に~白菜と大根のフルーツマリネ(常備菜)~

お弁当に~白菜と大根のフルーツマリネ(常備菜)~

by YUKImama


調理時間:5分

Comment

お弁当やおつまみホットドッグにも便利な酢の物です★今回柑橘類は「ポンカン」使用ですがお好みの物でお楽しみ下さい^^












今回は仕上げはめんつゆでてりやきに♪






ハンバーグ~肉汁うま!マヨワインめんつゆ

ハンバーグ~肉汁うま!マヨワインめんつゆ

by YUKImama


調理時間:15分

Comment

"カフェ提供レシピです★我が家のハンバーグはしっかり味付き^^お弁当はもちろんカツにしたり、サンドウィッチ、薄く焼いてハンバーガー、ソースを変えて煮込んだり、丸めてミートボールにも。お試しください^^"












また明日もfight仕事

お弁当1回お休みしよ〜〜っと(^-^)


眠いw〜



さむなってきたから張り切って保温弁当箱買って保温ポットも買って


張り切って詰めてたらね



全然普通で笑


ママ、全然普通やん弁当


もうちょい頑張るわ笑


よし、1月のbirthdayにプレゼントしよか笑



バイトも行きだして私もあれこれ忙しいので前みたくいちばんとゆっくり話せる日が減ってる。。るか?

だからか笑



横でやっぱず〜〜〜っと喋ってる(^-^)


躍りながら唄いながら早口で合間に喋ってスマホとリモコンと勉強もしてる〜〜〜



ママはリモコンはないな笑



かわいいね、いつまで経ってもね(^_^)




寝るではよ!!笑
















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良い眠りを(^-^)
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こんにちは〜

腸炎にばんも軽く済んでfamily元気もりもりです♪




スポーツに関係するフードアドバイザーの資格を取得する為ないすき間に頑張っていこうと思ってますp(^-^)q




にばんの稽古や家族、多くの方へも


資格を活かしたオリジナルのレシピやお弁当をまたこちらから発信していこうと思っておりますので



どうぞ引き続き宜しくお願い致します(^-^)







ではでは、今回は

いつかのいちばんのお弁当です★




















〜menu〜

塩麹マヨワインのてりやきチキン(常備菜)

ふんわりしっとりだし巻き玉子焼き

ハニーカレー旨ツナれんこん(常備菜)

じゃがふわマッシュ(常備菜)

レンチン旨ツナ小松菜(常備菜)

よつ葉にんじん(常備菜)
















〜鶏もも肉の塩麹マヨワインのてりやき(作りおき)〜

〜鶏もも肉の塩麹マヨワインのてりやき(作りおき)〜

by YUKImama


調理時間:10分


Comment

初の話題入りおかず5/6でした★みんな大好きしっとりもっちりもも肉のてりやきです(^-^)












じゃがふわマッシュ。

緩かった笑








病み上がりにばんですが明日は大会です

やる気万チキなので凄いな、パワー。と

思います(^-^)

大きな男の子とも稽古してるのでどんどん

男の子に近づいております笑

そう言えば強かった私の姉は男子校に入学してガッツリ勝っていってました(^_^)

あんなんなるんかな〜。。

似てるんよなぁ〜笑筋肉が笑

familyって面白いですよね〜(^w^)


柔道の経験のない私が娘に出来る事は

食事で勝つ身体を作っていく事。

目標に合わせた食生活、大事ですよね♪

ママも頑張るぞ〜〜p(^-^)q






では皆様も良い週間をお過ごし下さい(^-^)





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