YUKImamaのお弁当と~食べれる幸せ~

元カフェママ★
簡単創作はやうまお弁当レシピ★
節約時短ダイエットおうちごはんレシピ★
医療機関ほぼフル勤務★
企業向けレシピ考案、開発★
レシピコンテスト多数授賞★
web、メディア、雑誌、コミック掲載レシピ多数★
資格:食品管理衛生責任者★

訪問ありがとうございます

YUKImama弁当 のキッチンCOOKPAD                  

                  
お弁当に、子供達に、毎日のご飯のおかずに、少しずつ簡単レシピ達を残してますので、おかずに困った時に覗いてねハート

                      

3姉妹と良く働くイクメンパパの為の少しでも栄養、バランスの摂れた簡単はやうま~!レシピ

を残していきたいと思っております

                                    


2012・10・2まいにちお弁当日和NO4今週のお弁当pick up!掲載ハート

VOL.7「お野菜たっぷりヘルシー弁当」


2012・11・26

TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」にてマツコデラックスさんに作って頂きました

「かつお節で秋の味覚inスパムのかき揚げ

http://5jinimuchu.blogspot.jp/2012/11/20121112.html

http://www.mxtv.co.jp/goji/yattsuke/


2013・3・9「ゴーヤとスパムのそーめんちゃんぷる」掲載ハート

レタスクラブ×COOKPAD「のこそう、お母さんの味」

クックパッド のこそう、お母さんの味 (レタスクラブムック)

2014・2・27発売!レシピブログmagazine春号 4つ掲載ハート

2014・11・10発売!

朝時間.jp朝ごはんレシピ本「My Favorite BREAKFAST」 4つ掲載ハート


2015/11/28発売


大根部門3位~ツナと大根のほっこりひじき煮(常備菜)~掲載ハート

2015/12/11絶賛発売中!

✨掲載レシピ3つ!YUKImama初表紙掲載です~✨緊張。感謝!


レシピブログみんながよろこぶ人気レシピ99 (リンダパブリッシャーズの本)/泰文堂


発売記念!プレゼント実施中★みんながよろこぶ人気レシピ99

         

NEW !
テーマ:

昆布入れな。





こんばんは★

今日はくたくたです、忙しかったぁ〜

育児は大分楽になってきてるけど

フル勤続くとやっぱ身体もレディースday

時はしんど!!





にばんの柔道ない以前は時間いっぱいあったな〜と今では懐かしく思う今日この頃。





でも




本人めちゃ頑張り屋の誰よりも負けず嫌いの努力家なので、こっちも真剣に付き合ったらなねp(^-^)q


偉いわ〜ママ
(いちばんもさんばんもパパもね)






そんな中、日々のお弁当作りがまたこれ

大変!



そこでママ、

初めての葉野菜レンチン調理をしてみました(^-^)























お弁当にレンジではやうま〜旨ツナ小松菜(常備菜)〜

お弁当にレンジではやうま〜旨ツナ小松菜(常備菜)〜

by YUKImama


調理時間:3分


Comment

娘達が大好きなツナと小松菜のさっと煮★レンジでこんなに簡単美味しかったん!?びっくり。初めてレンチン葉物レシピです(^-^)忙しい方必見!!












作り方

1

耐熱容器にA

小松菜(ザク切り) 1/3袋、氷 2個

を入れラップをして
600wで2分加熱後B

ツナ缶(オイルも含め) 大さじ1、白だし 小さじ2

を加えて完成★





〜ポイント〜


あれば塩昆布を入れてみてね♪
コクが出るよ★

日々のお弁当がもっと楽しくなりそうです(^-^)♪







もっとはよやっとけば良かった(  ̄▽ ̄)。

要領悪いわ〜ほんま。




是非是非お楽しみ下さい(^-^)/






これ、そのまま水気だけ切ってオイルかバター入れてチン。



絶対いちばんの好きなおにぎりやね♪

やったろ(^-^)











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くたばる〜

皆様も良い眠りを★



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そう、予約更新って技があった。

今さら!




ん?おはようございます?

いや、でも今晩やしなぁ。。。ん〜むずい



ごきげんよう〜★

でいっか、ん〜。。。なんせ苦手です(^_^)





今回はいつもお世話になっております

朝時間.jp様にて嬉しいレシピ掲載の

お知らせです(^-^)




今日のイチオシ朝ごはんレシピに

掲載頂いております★

編集部様、寄ってくださって居る皆様

いつもありがとうございます(^-^)
















朝時間.jp


お弁当に〜柿inかぼちゃチーズ〜













ペコちゃんのカンカン弁当笑

これ、さんばんやった?

にばんやったっけ。。。





黒豆入ってるから多分さんばんやな♪



確かピカチューとかなんとか言うてきやがった様な。。



でこれ笑





不器用なママにはこれが精一杯です。

何でそんなに真ん中のおにぎり茶色いん?

誰に聞いてんねん。






柿の季節がやって来てるんですよね(^-^)

あ、かぼちゃか






何で柿とかぼちゃ混ぜたん?うち


だから誰にきいてんねんて。





最近自分のレシピ達を見て良く思います。



何でそんなん混ぜたん?笑






でもこれ、おいしかってね(^-^)

パンに塗っても、そのままサラダでも

ソースとしてお肉に付けても

グラタンみたいにしてもええよ♪




是非arrangeお楽しみ下さい(^-^)/




朝時間さんは女子にとっても嬉しい情報

も勿論お弁当レシピも満載です★

どうぞお立ち寄り下さいね(^-^)





では、これは朝なので。。

今日も1日仕事頑張ってきます!




皆様も素敵な1日を★









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こんにちは

今日は!!!



よっしゃきたぁ〜〜〜!逢える!

美和ちゃん行ってきます!!

いいねんいいねんいっぱい頑張ってるから

遊べる時遊ばんとねママも(パパはあかん)







今回はいつもお世話になっております

Nadiaの楽しい特集掲載のお知らせです♪









詰め方の参考にも♪わっぱのお弁当レシピ

















ほっこり和風〜鮪とみつ葉のかき揚げ(作りおき)弁当〜

ほっこり和風〜鮪とみつ葉のかき揚げ(作りおき)弁当〜

by YUKImama


調理時間:10分


Comment

タイトル通りほっこり〜な気持ちになる和風お魚天ぷら弁当です★風味豊かなお醤油とみつ葉が香るサクサクのかき揚げは食欲もそそります。いつものお弁当やおつまみにもお勧めします(^-^)













仲良しのりんりんりんりん3Dキャラ弁や

フードスタイリスト川崎利栄ちゃん

美しいわっぱのお弁当達がいっぱい

載ってるよ〜♪





是非お立ち寄り下さい(^-^)/








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今日も

寄ってくれてありがと(^-^)/

素敵な休日を





また明日から1週間頑張るパワーを

貰ってきますp(^-^)q♪
















眠いな、無表情。。

レトロ〜〜〜笑



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こんにちは〜

今日も訪問ありがとうございます★



喋りたいこといっぱいですが声が枯れてます。





?笑。




ではでは、今回はいつかのパパのお弁当♪

いつもお世話になっておりますNadia様で

某体のお仕事のご依頼を頂き、再撮影♪

久しぶりにパパに薄切り肉以外の肉弁当を入れてあげることができました(^-^)





















〜menu〜



ポークジンジャー

ふんわりしっとりだし巻き玉子焼き

酢の物
(れんこん、大根、すだち)


















~ポークジンジャー(作りおき)のお弁当〜

~ポークジンジャー(作りおき)のお弁当〜

by YUKImama


調理時間:5分


Comment

疲労回復、夏バテ防止★のガッツリ定番おかずです今回はメープルシロップ+手軽で便利なめんつゆで簡単!お弁当にピッタリの濃厚生姜焼きです(^-^)











作り方

1



ポリ袋にお肉とA

メープルシロップ(砂糖) 大さじ1弱、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、白ワイン(酒) 大さじ2〜3、生姜(千切り) 1片

を加えモミモミして暫く置きます。




2

1を取り出し片面に粉を叩き、オイルを熱したフライパンでこんがり焼きます。(いじらない方が良い焼き色が付きます)



3

2を裏返し、ポリ袋に残ったA

メープルシロップ(砂糖) 大さじ1弱、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、白ワイン(酒) 大さじ2〜3、生姜(千切り) 1片

を加え蓋をして蒸し焼きにし、強火で煮絡ませれば出来上がり。

斜めカットでお弁当にin★
薄くスライスしてサンドウィッチやサラダに(^-^)






〜ポイント〜


漬け込む時間はご家庭の都合で調整して下さい。めんつゆは3倍濃縮タイプを使用しておりますが、

お好みの物で代用して下さい★
生姜はチューブでも^^
筋切りは焼きながらキッチンバサミでカットしてます。

















炙ると美味しそうにみえます
(美味しいです)


g88円。でも美味しくしっとり焼いてあげましょう(^-^)

よう頑張ってくれてる家族に♪









ではでは、ちび等と遊びます★






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寄ってくれてありがと★

素敵な午後を(^-^)
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こんばんは〜

太ってきてませんか〜!



ヤバイよね〜何か。。



何でこんなに何でも美味しいんやろ。


という訳で、今日はそんなあなたに(私に)

ピッタリの食事ですよ〜♪














めっちゃ旨い!

豚こまなかったんで、常備スパムで★



レシピはなかようしてもうてる

kitchenさんの美味しいのんです(^-^)




ゴーヤとトマトの春雨ピリ辛炒め






仕事終わって迎えて柔道行って帰って来てちび等にご飯して風呂〜〜〜寝ろ〜言う平日。


気が付いたら自分がなにも食べてなくて



目に飛び込んできたのはくらしのあんてなに掲載されてたおいっしそ〜〜〜な





ゴーヤとトマトの春雨ピリ辛炒め






そしていつもの緑豆春雨茹でること1分半

その間にゴーヤとスパムとプチトマト炒めて。。



4分笑



はやく作れる理由はたったひとつ。







お腹が減っている事






photo撮影もめっちゃ早い。

kitchenさんへごちそうノートもめっちゃ笑





めっちゃ食いしん坊ママなので

お腹が空いてると、まず




「不機嫌オーラ。」

「ひとの話がいまいち理解出来なくなる(特にパパの話なんか全く聞いてない)。」

「動きが速くなる。」

カチャカチャする。笑




子供やね、いわゆる。



解った!だからいっつも晩ごはんの時

凄いことになるんやな(  ̄▽ ̄)






い。今頃。。




今日はにばんは姉family宅へお泊まり。

家族誰か一人居ないだけで凄く寂しい。

でも静かやったなぁ〜かなり笑

さんばんが居ないとこれまたみたいな

我が家。

鮪week中のスシローに行って来ました(^-^)



今日は何かおだやかやわ〜

お弁当もないしね(^-^)


ゆっくりお風呂、stretchできそうです♪










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