こんばんは～
今日も冷え冷え～な一日でしたね～そろそろゲレンデ行かんとね～＾＾
クソ忙しすぎて未定ですが、、、
隣ではたった今13になったいちばんがニヤニヤニタニタ。。。スマホに向かって。
おもろ
はよねろ言いたいけどこんな日くらい許してやるとするか＾＾では、昨日作ったさんばんへのお弁当です
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大根とベーコンの黒豆おにぎり
出しまき玉子
酢れんこん
大根とベーコンの黒豆おにぎり
料理名：大根とベーコンの黒豆おにぎり
作者：YUKImama
材料（2人分）
炊き立てご飯 / 茶碗2杯
オリーブオイル（サラダ油） / 大さじ1/2
@ベーコン（1センチ角） / 2枚
@大根（1センチ角） / 150g
＊白ワイン（酒） / 大さじ2
＃ヤマサ昆布つゆ白だし / 大さじ1 1/2
黒豆煮 / 大さじ3くらい
レシピ紹介
娘の好物の黒豆でおにぎりを作ってみました＾＾
ベーコンの旨みと大根のジュワっとした食感に
お出汁が入って楽しい黒豆リメイクの混ぜご飯おにぎりです。
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作り方
1
オイルを熱したフライパンで＠を炒め、＊を加え蓋をして蒸し煮にします。
2
１に＃を加えひと煮立ちしたら火を止め、黒豆とご飯を加え混ぜ合わせれば出来上がり。
3
お好きな形に握ってあげて下さい
ポイント
1では大根からの水分が出ますので水は足しておりませんが、
様子を見て微調整して下さい。
ベーコンはブロックの物を使用しましたが、お好みの物でお試しください。
黒豆煮がほんとに大好きなさんばんは、起きたらまず「まめは～？ごはんと～わかめと～チーズと～～～
」それにコーヒーが大好き。ごめんね～我が家は私がコーヒー好き過ぎなので3人とも
半年くらいからめっちゃ飲んでます
最近のコンビニのコーヒー達は嬉しいよね＾＾
どこも頑張れ～美味しいのが一番なのだ～
話がソレまくってますが。。
パパ弁蓋して眠ります～
また一週間が始まりますね、元気に楽しく、ハードに
頑張りましょ＾＾
皆様の温かい応援、楽しいコメ、訪問が更新の励みになっております
今日もありがとう
