こんばんは～
予約投稿です。。
未だあまりわかってませんが、、
未だあまりわかってませんが、、今回は良く使うチューブtypeのチーズソースのご紹介も兼ねて
（結構頻繁に質問を頂く事もふえてきましたので
）
）いつものマヨワイン＋のレシピです
ではいつかのいちばんのお弁当です＾＾
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料理名：鶏胸肉の炙りハニーチーズmixソース
作者：
材料（2～3人分）
鶏胸肉（どの部位でも） / 350g
＠マヨネーズ：白ワイン / 大さじ1：2
塩胡椒、小麦粉（打ち粉） / 少々
オリーブオイル / 大さじ1～2
＊白ワイン（酒）蒸し焼き用 / 大さじ2
＃クリームチーズ：チェダーチーズ / 各大さじ2
＃ハチミツ、醤油 / 少々
レシピ紹介
今回は便利なチーズのソースをmixしてハチミツ醤油で
こっくり濃厚な胸肉のおかずでした
作り方
1
フォークでグサグサ刺して、そぎ切りにした鶏肉と＠をポリ袋に入れモミモミします
2
１を取り出し塩胡椒をし、片面に粉を叩き、油を熱したフライパンで焼きます
3
２を裏返したら＊を加え蓋をして蒸し焼きにし、＃を加え煮絡めれば出来上がり
4
仕上げにバーナーで炙ってます
ポイント
1の漬け込む時間はご家庭の都合で調整して下さい。
3では火の通しすぎに注意しましょう。
バーナーがなければ３で強火で焦げ目をつけて下さい
（フライパンの中で炙ってます）
↑
を覗いて貰うと関連記事や良く使う調味料なども少しずつUPしていってますので
お時間がある時にでも覗いて下さいね＾＾
今回使ったチーズソースはもう何年も愛用しています
店舗によっても違うと思いますが、500ｇで900円位です
このソースはバターも入っていて美味しいのでちび等がよく吸うてます(笑)
種類がもう今は結構出回っているのでまた楽天やアマゾンなどでも検索してね
こっちのレッドチェダーチーズソースは、ドンキホーテーで
248円
！！
業スーでもある所もあります（やっぱ業スー好き）
チーズは大好きなので、どこ行ってもガン見(笑)
お料理の味付けやとろみ付けに持って来いの調味料だと思ってます＾＾
なので、高くては困～～る！
クリームチーズは美味しいけど、美味しいんやけど。。。少ない！お高い！
たまに使いますが＾＾：
どうでしょう、こんな便利なチーズのソースでご家庭でも楽しんでみては？だれ？
ついでに。。
共に業スーです
どちらも「ケンコーマヨネーズ株式会社」さんの調味料ですので安いですよ～
ちょっと手を加えますが、楽しい調味料達です＾＾
では
皆様の応援が更新の励みになっております
今日もありがとう
良い眠りを
＾＾あいつめ～