珍しい
まだかよ。。
豚ヒレ肉 / 350g
@ハチミツ：マヨネーズ：赤ワイン / 大さじ1：1：2
＃小麦粉（打ち粉）、ガーリックパウダー / 各少々
＊味噌：生クリーム / 大さじ1：2
オリーブオイル（サラダ油） / 大さじ1
レシピ紹介
久しぶりの豚ヒレ肉。。。がっつりヘルシーで美味しいですよね＾＾
いつもの様に漬けこみでしっとり、こっくり濃厚ソースのお弁当でした
作り方
1
ポリ袋にそぎ切りにしたヒレ肉と＠を入れモミモミし、寝かせます。
2
１を取り出し軽く拭きとり＃を叩き、油を熱したフライパンでソテーします。
3
２に＠と＊を加え煮絡めれば出来上がり。
ポイント
１の寝かす時間はご家庭の都合で調整して下さい。
２では火の通しすぎには注意しましょう。
片面に粉を叩いて焼き、ワインを加えてフランベ蓋をして蒸し焼きでお肉は
シットリ＾＾後はソースを加えたらワぁ～～～っと絡める。。。が
私のお弁当の基本ですね＾＾
少し今までのレシピを見てたんですが、どれもそんな感じです＾＾：
そうそう。。。昨日かな、晩ご飯で
やってたら
めっちゃ真剣な顔で
「やめてよ～～～」
「ねえママぁ～～～もうやめようよぉ～～」
3回目。。
「やめろ”っていってんのがわっから”んのか”いおまえ～～～！ほんま～！
！」
＾＾
我が家のにばんはものすご～～～くおだやか～～にお話をするのですが、、
我が姉の所へ泊りに行って帰ってきてしばらくは
三度目に切れます。
舌回し炸裂にばんに変身してきます＾＾めっさ可愛い
我が姉ファミリーは男男女男女。の5人兄弟、弱肉強食アスリート一家なので、
揉まれて来たらまたおもろいのです＾＾
あ
何か長くなりましたね＾＾：
山ごぼう。。美味しいですよね＾＾
