こんにちは～
今日も訪問有難うございます
さんばんが寝てる今の間に。。。。
またいつかのパパのお弁当です＾＾今回は大好きなハーブの一つディルオイルにマリネ
安い豚こま肉でも軽くまとめてボリュームUPのお弁当おかずです＾＾
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豚こまのディル風味てりやき★お弁当にも
焚きもん（蓮根、たけのこ、お花人参）
ひじき煮（長ひじき、こんにゃく、潰し大豆）
出しまき
塩ゆで（アスパラ）
酢の物（蓮根、平春雨、茎若芽）
ディルの風味が美味しい
簡単てりやきです＾＾ご飯が進みます～
材料： 豚薄切り肉（どの部位でも）、＠オリーブオイル：白ワイン、＠ディル、小麦粉（打ち粉）、オ ...
材料(2人分)
| 豚薄切り肉（どの部位でも） | ･･･ | 350g |
| ＠オリーブオイル：白ワイン | ･･･ | 大さじ１：２ |
| ＠ディル | ･･･ | 適量 |
| 小麦粉（打ち粉） | ･･･ | 少々 |
| オリーブオイル（サラダ油） | ･･･ | 大さじ２ |
| #ハチミツ（砂糖）：白ワイン（酒）：醤油 | ･･･ | 各大さじ1強 |
作り方
| 1 | ポリ袋に豚肉と＠を加え軽くモミモミして寝かせます。 | |
| 2 | １を取り出しキッチンペーパーで軽くふき取り、食べやすい大きさにまとめて粉を叩きます。 | |
| 3 | フライパンを熱し２を焼き、＃を加え煮絡めれば出来上がり” |
|
良かったらお試しください
また大好きなアンティーク調の可愛いクリップをgetしたのでくっちゅいてます＾＾
ガンガン叩いて染み込み。。。。染み込み。。のきんぴら牛蒡も良かったら
試してみて下さいね
今日はさんばんが夜中に良く起きてくれてたので眠い～
いつ。。。。
今回は茎若芽が入ってますね＾＾
茎はいつもさっとボイルして、酢醤油やポン酢でじゃくじゃく。。。
頂きます
カットして炒め物にも美味しいですよね
さ、今の間にちょっぴり仮眠します
幸せのひと時。
幸せのひと時。また隙を見てのまとめ応援、訪問になりますが気長にお付き合いください
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どうぞ宜しくお願い致します
今日もおおきに～
ペコちゃん？＾＾
鼻膨らんでるけどね～