夕焼け空みたいなグラデーションで、見た目も癒されます。
ベリーベリーフルブラとグレフルティーカクテル
ベリーベリーフルブラ 20cc
蜂蜜 小さじ１～２
グレープフルーツジュース 100cc
アイスティー（無糖） 50cc
レモン、グラニュー糖、苺 （飾り用）
①フルブラに蜂蜜を混ぜて溶かす。
②グラスのふちをレモンでこすり、グラニュー糖をつける。
③グレープフルーツジュースと紅茶をグラスに注ぎ、
マドラーを伝わせて１のフルブラを静かに入れる。
切れ目をいれたいちごをグラスのふちにさしてサーブする。
せっかくきれいな色のフルブラになったので、
お店風にグラスもデコして層になったカクテルにしてみました。
紅茶はアッサムやダージリンがおすすめ。
ジュースに紅茶を加えることで、甘さが抑えられて
お食事にも合うカクテルになりました。
アルコールが弱い方のために裏技
フルブラと蜂蜜を混ぜたらレンジで２０～３０秒ほど加熱してから冷ましてどうぞ。
ブランデーのフルーティーな香りは残るので、
カクテル気分が味わえます。
＊完全にとぶわけではないので、未成年の方には出さないでくださいね。
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
サントリーブランデーV.O1本＆漬け込み瓶1個が当たる！
ただいまプレゼントキャンペーン中らしいですよ！
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村ぽちっと応援していただけると励みになります
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
5月の薬膳おもてなし教室、受付中です。
5月のテーマは美肌薬膳。
紫外線が気になってくる季節、日焼けによるシミそばかすなどのトラブルに対する
食の面からのアプローチをご紹介。
薬膳では血の質や流れをよくすることと肌がかかわってくると考えます。
五臓では肺や脾が関わってきます。
ということで、今回は
血の流れをよくし、胃腸の働きを整えて、内側から健康美肌をつくる薬膳です。
5月19日（日） 11：00～15:00
5月27日（月） 11：00～15:00（残席１）
■鰹のたたき カラフル野菜おろしで
■血流改善野菜小鉢3種
■春の香りの筍寿司
■デザート
■薬膳茶
お申し込みはHP申し込みのフォームからお願いいたします。
にほんブログ村ぽちっと応援していただけると励みになります