お芋に白あんなどを合わせて、桃山生地で包んであるもので
シナモン風味でとても好きなのです。
それに似た感じでパンを作りました。
見た目もそっくり焼き芋パン by fanifani 卵たっぷりのふわふわスイートパン生地でさつまいも餡を包みました。
中のスイートポテトはシンプルに卵や生クリーム不使用で
お芋の素朴なおいしさが味わえます。
パン生地で包んだらシナモンとココアをたっぷりまぶして・・
半分に切って焼きました。
ココアとシナモンが皮のような
見た目も焼き芋っぽいおやつパン。
お芋好きにはたまりません。
さつまいもは薬膳では心身を元気にする食材。
胃腸の働きをよくしてくれ、
エネルギーになりやすいので、体を温めてくれます。
糖質をエネルギーに変える助けになる
ビタミンB1も含むので、糖質が脂肪になりにくく、
ダイエット中にもおすすめです。
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日程は２８．２９．３０日。
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28日は満席になりました。
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