春先には一雨ごとに暖かくなるので、
うれしいはずの雨ですが、今は放射線の影響もあるので
素直に喜べませんね。。
雨が降ると、貯水槽に放射線物質が入っちゃいそうな気がして。。
計画停電も、節電努力のおかげか、夜のグループだけで済んでますね。
夜は比較的電力が足りているということで、
最近パンは夜中に焼くことにしました。
しばらく手が出なかったハード系にも再挑戦
このクッペは震災前に焼いたもの。
いつもより生地が固かったので、また失敗か？と思ったら、
今までで一番ぱっくりとクープが開いてくれました
 【送料無料】自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン |
こちらの本のレシピで。
今回はちゃんと丁寧に本の通りに作りました。
クープも思い切って刃を寝かせてそぐように入れたのがよかったかな？
今までは45度くらいにすっと切っていたのを
ちょっとめくるようにしてみました。
 WENGER ウェンガー 平刃パーリングナイフ・ブラック |
クープナイフではなく、こちらのナイフを使用。
気泡はまだまだだけど、ひとつ課題がクリアできたので、
ちょっとうれしい～
こちらは今週焼いた黒糖しょうがロール
やっぱり、オーブンを高温にするハード系は節電の間はちょっとお休み。
たっぷり黒糖を入れてちょっと甘めのロールパン。
牛乳がないので、スキムミルクで。
ころんとしたかわいいロールパンが憧れなんですが、
今回も撃沈、ぶちゃいくロールパン・・
 【送料無料】『自家製酵母パン』の本 |
こちらの本を参考に。
目指すは、佐原先生のみたいにかわいいころんとしたロールパン。
コチラのグラフを見ても電力が多く使われるのは
10時から20時くらいまで。
なので、電力を多く使いそうで、自粛していたパン焼きも、
朝早くや、深夜なら、大丈夫そうです。
電力は貯めておくことが出来ないので、需要が少ない時間帯に
電気を多く使う掃除機やアイロン、オーブン仕事をするとよさそう。
ちなみに消費電力の大きい家電ランキングがコチラで見られます。
これで行くと、パンを焼くのは
ロールパンなら15分くらいで、余熱に10分かかるとして25分。
1.4ｋｗ×25分で35ｋｗ消費。
ご飯は炊飯器で炊いたことがないのでわからないけれど、
大体30～40分で炊けるとすると、
ご飯を炊くのと同じくらいの消費電力でパンは焼けるんですね。
パンは毎日焼くわけじゃないし、うちはご飯は鍋炊きだし（って言い訳？）
と思って、夜のパン焼きは解禁しました。
天然酵母のパンなら、朝や昼間にパンをこねて、
夜に焼いたり、夕方こねて、翌朝早めに焼いたりと調整できるから、
節電が気になるときにもぴったりですよね。
出来ることから少しずつ。
簡単に出来る節電方法がコチラで見られます。
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ジャンルを変えてみました。
こちらはかなり苦戦中。
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まだまだ寒いけれど、お日様は気持ちがいいので、公園へ。
クローバーやカラスノエンドウ、
タンポポなど春の草花が柔らかく伸びてきました。
ちょっと立ち止まると、新鮮な草をｍｇｍｇ
草食系ダックスです
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