小布施堂の朱雀モンブラン❤
祖母がよく、小布施堂の栗鹿ノ子を買ってきてくれていて、以来大好きな栗の老舗です。
"朱雀(すざく)" は新栗の仕込み時季しか味わえない一品で、朱雀を和のモンブランに
仕上げた「朱雀モンブラン」は栗の凝縮された風味を楽しめる特別な一品！
モンブランの実演販売♪
絞り出すところを見れるのが楽しいです
今回は、モンブランを持ってきていると言う事で、17:00～配布されるの整理券をもらうべく
銀座三越へ！
小布施堂の栗を使った朱雀モノブラン ￥1,296
中のクリームは甘みが少なく、もちろん栗が
そして、想定外のラズベリーソースが出てきました！
コレは、計算された美味しさで、モンブランに良く合うのです❤
コチラはもう1種類のモンブラン ￥540
生クリームは入っていなくて、栗あんをしぼったカップ入り。別添えのクランチをのせて頂きます。
朱雀に比べると甘めです。
この日は、17：00～150個限定で、17：00 15分くらい前に着いて15番目。
買い終わったころには、70番台まで進んでいました。
銀座三越での販売は、2016/8/31まで。 (2016/8/9は店舗休業日)
モンブラン ￥540は
2016/8/16-10月末迄 エキュート立川2F 小布施堂
2016/9/1-13 日本橋三越本店B1F
小布施堂 2016/9/14-10/4 松坂屋上野店1F 小布施堂
朱雀モンブランは、
2016/9/28-11月頃まで 新宿伊勢丹 本館地下1F 甘の味 小布施堂Shinjuku
にて、新栗を使い￥1,458で販売されます。
期間限定のモンブラン、是非オススメです❤