手創りパイ ラ・サール♪
手創りパイ ラ・サール
横浜高島屋に期間限定で出ていた 湘南・藤沢 ラ･サール。
手作りパイのお店だそうです。
夕方行ったら、4個で￥1,050とお得になっていたので買ってみました
ラ・サールで検索してもHPは出て来ず、店舗は関東では湘南のみ。
本家は関西のようで、大阪のカステラの名店 銀装 と言うお店が展開する洋菓子部門なのだそう。
お店の方によると、パイが専門なので、ミィルフィーユやコルネ、アップルパイがオススメで、
でも、プリンもいつも夕方まではないんですよ～と言う事で。
ミルフィーユ \320 自家製折り込みパイ生地のサクサク感
さすがにパイはバターの香りがしっかりして、カスタードも重すぎず美味しい～
アップルパイ \280 上にはフォンダン、中にはレーズン、シナモン、ラム酒で風味づけした
リンゴを
やっぱりパイが美味しいデス。
マンゴームース \350 マンゴーの果肉がゴロゴロ入っていて程よい甘さ
プリン \300
少し硬めのプリンは、懐かしい味。
