いい景色と空気で癒された後は･･･ランチタイム
訓子府と言えば･･･カツ丼
カツ丼と言うと、“卵でとじたもの”を思い浮かべますが
ここ訓子府町のカツ丼は、“甘辛の醤油だれ”がかかった
衣がサックサクのカツ丼なんです
訓子府でカツ丼を食べるならココ
というお店があるのですが残念ながら日曜日は定休日なんですよね･･･
ってことで、今日はコチラへ～
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訓子府駅正確には、旧訓子府駅
ふるさと銀河線が廃止になり、電車が通らくなったので
現在はカフェになったそうですよ
ほかには“農業交流センター”もはいっていて、
地域の憩いの場としても利用されているそうです
そんな気になるカフェで、カツ丼を食べようと朝から決めていました
ところが･･･
「本日は臨時休業させていただきます」
うそでしょ～～～ぉ！！
芝桜まつりだからかな
ならば、別のお店へ
と向かっている途中「創業大正７年」という文字が
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そば処 清水屋急きょ、こちらへ行くことに
ここもたしか“カツ丼”があったはず
暑かったので、お蕎麦とのセットなんていいんじゃな～い
カツ丼セットやっぱりありました
よっ
名コンビ！！！
どうですか～
このカツ丼
ご飯に海苔、カツと…とってもシンプルですが
これがたまらなく旨いんです
想像してみてください
サクサクでジューシーなカツ
･･･そこに甘辛のタレ
訓子府のカツ丼と出会ってからは、卵のカツ丼じゃ満足できなくなりました。
正確に言うと、最初に出会ったのはお隣の「置戸町」なんですけどね
お蕎麦はこんな感じです白っぽくて、ほんのりと上品に蕎麦の香りがする
とってもアッサリとしたお蕎麦
見た目も味も更科に近いけど…更科とも違う？
店主に聞いてみると、ブレンドしているそうです
ツルッ！とサラッ！と食べられる
暑い日にはピッタリの美味しいお蕎麦でした
と…ここまで、さも自分が食べたかのように綴ってきましたが
実はこれ、旦那さまが食べたメニューです
味見はしたけどね( ´艸｀)私がいただいのはコチラ
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特製けんちゃんそばこれまた豪華でしょ
山菜、とろろ、大根おろし、かつお節、かまぼこ、ネギ…
そこに、大きな海老天と卵黄
「天丼セット」と迷ったのですが
このヘルシー豪華な感じとネーミングに惹かれました
お値段もセットよりちょっと高めの１０００円也
豪快に混ぜていただきましたよ～
あ～ぁ、ウマかった
暑い日はサッパリ冷たい蕎麦に限るねぇ
最後は蕎麦湯もたっぷりいただいて…満腹&満足！！
この日は暑かったせいか、祭りのせいか…お昼時に行ったのですが
お蕎麦がすべて出てしまい、「今打ってる最中なので３０分ほどかかります」と言われました
時間もあることだし、逆に打ち立てを食べられるなんてラッキー
と待たせてもらいましたが･･･
カツ丼だけでも～って人もいましたよ
さすが、訓子府お蕎麦屋ではありますが、ほとんどのメニューを「うどん」にすることができます
あったかい麺から冷たい麺まで豊富にそろってました
そば処 清水屋
訓子府町大町5－1
TEL： 0157-47-2772
ブログに記載しているお店情報は、訪問当時のものとなります。変更等がある場合がありますのでご注意ください。
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