お暇な方のみお読みください。
特に得るものはありません笑。
が、
発酵食品大好きなわたしとしては、
いつかは
大好きな納豆を手作りしたく、
その日を夢みていました。
ヨーグルトメーカーによる
チャレンジにはなりますが、
晴れて夢に着手するこの記念すべき初日を、
自己満足で記録したく、
手作り納豆が胃袋に収まるまでを
納めました^_－
まず、大豆を煮るところから。
ハイ、早速
鍋底真っ黒になるまで焦がしました( T_T笑。
写真はご想像にお任せしますww
氣にせず、
食べられるのだけ
メーカーに納めて、いざ発酵の道へ！
どうなることやらウキウキ～♬