簡単すぎるクッキーです
ホットケーキミックス一袋 200グラム
バターもしくはサラダ油 ５０グラム
砂糖 ３０グラム もしくはなくてもいいけどお好みで
卵一つ
お好きなシリアル
80グラム以上
バターはやわらかくして砂糖とあわせて泡だて器でよく混ぜてください。
卵投入で、まぜて、ホットケーキミックス投入でまぜて、もし、ホットケーキミックス粉が150グラムいりなら
そのままいれちゃって
生地がシリアルとの接着の役割になるので、粘る感じの生地になれば、ばっちり
あとは、お好きなシリアルをざくざくいれちゃってね
生地の三倍ぐらいの量をざくざくいれています
今回は、コストコシリアルでーす
フルーツグラノラもドライフルーツ入りですっごく美味しいので、作ってみてね
かるーい食感で、いくらでもたべちゃうわ～
ケーキ屋さんにバタークッキーは重すぎて、一枚でもういいやって感じなんだけど、シリアルクッキーは食事状態です😍
成瀬悦子
〓いつもえっちゃんのお料理ブログに遊びにきてくれてありがとう〓
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