いつものレシピを和のスパイスを使って
手軽に和風の一品を作りませんか？
今回はハウス食品さんの「粗切り柚子こしょう」を
使って和風テイストなタコのカルパッチョを作りました。
〈材料〉 約4人分
蒸しタコ 1パック
粗切り柚子こしょう 小1/2
米酢 大１
醤油 小２
塩 少々
exvオリーブオイル 大２
作り方
１．タコはさっと洗ってしっかり水気をキッチンペーパーで拭き取り、薄切りにしてお皿に並べる。
２.粗切り柚子こしょう、米酢、醬油、塩を混ぜ合わせてからオリーブオイルを加えしっかり混ぜ、タコにかける。
お好みで千切りにしたキュウリを添えて…
食感も楽しんでください
粗切りの柚子こしょうがツーンとくる
ほど良い辛さ
柚子こしょうとオリーブオイルの相性はぴったり！！
このドレッシングは
タコのほかにもいろんなサラダにかけて楽しめる万能ドレッシング！
ぜひお試しくださいね
さて、
今日は春休み前最後のランチ＠梅田
おなじみ韓国料理「ピビム」へ
友達とおしゃべり
そして春物ゲット！
そして春物ゲット！
とても良いリフレッシュができました