とはいえ、美味しさも忘れていませんよ～
カレーが食べたい！
本格的な美味しいカレーを！
でもヘルシーさも忘れたくないわ！
そんな方にオススメ
レシピをご紹介しますね～
気になる方はぜひ作ってみて下さい
(材料) 2～3人分
鳥もも肉(皮を取る) 160ｇ
塩 小さじ1
カレー粉 大さじ1.5
人参 30ｇ
玉ねぎ100ｇ
しょうが1片
にんにく1片
トマトペースト大さじ1
コンソメの素1/2個
水150cc
豆乳300cc
はちみつ お好みで
(作り方)
1.鶏肉を一口大に切り、塩カレー粉をまぶす
2.フードプロセッサーでみじん切りにした玉ねぎ、人参、すりおろしのしょうが、にんにくを1の鶏肉とともに保存袋に入れて揉み込む。冷蔵庫にしばらくおく。
3.鍋に水とコンソメの素、トマトペースト、そして2を入れて蓋をして１０分ほど火にかけ鶏肉に火を通す
4.豆乳を加えさらに10分煮る。
お好みではちみつを加える。
出来上がり～
ノンオイル！
しかも女性に嬉しい豆乳を入れて栄養価もアップ！
玄米を添えていただきま～す。
とことんビューティー度アップを狙いましょ