昨日の和スイーツデザート
のレシピをご紹介します
かぼちゃの白玉☆粒あん添え
材料 ２人分
白玉粉 ３０ｇ
かぼちゃ ３０ｇ
砂糖 小１
シナモン 適量
水 適量
粒あん 適量
作り方
１．ボウルに白玉粉を入れ、レンジで蒸したかぼちゃ・砂糖・シナモンを加え、混ぜ合わせる。
２．耳たぶぐらいのやわらかさになるよう水を加える。（捏ねながら）
３．手で丸めて形を整え、茹でる。
４．浮き上がってきたらＯＫ。
５．粒あんにお水少々加え練り混ぜ、かぼちゃの白玉に添える。
やわらか～いお餅のような食感です
シナモンの香りもポイント
かぼちゃとシナモンの相性はピッタリ
さて、今朝は５時半起き
夏場は目覚めのいい方なのですが
この季節、真っ暗だし、なかなか起きられなくなりました。
後５分、後５分と・・・目覚ましのスヌーズ機能大活躍
これからもっと寒くなると、大変だわ
今日も試合です。
踵が痛むらしく
「お母さんマッサージして～」と息子
私もしてほしいのですが・・・
腰のあたりを・・・(笑)
頑張ってね～
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