レシピブログさんから頂いたGABANのバニラビーンズがたっぷり♪
ふわっふわなスフレです。
バニラの香りが最高です＾＾
材料
薄力粉 30g
砂糖 20g
牛乳 170ｃｃ
バニラビーンズ
卵黄 2個分
バター １５ｇ
卵白 2個分
砂糖 20g
作り方
１．ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、温めた牛乳+バニラビーンズを加え混ぜ合わせる。
２．鍋入れ、とろみがつくまで火を入れる。
３．バター、卵黄を加える。
４、卵白と砂糖でメレンゲを作り、３に加え混ぜる。
５．ココットに入れ180度のオーブンで25分焼く。
焼き立てアツアツが美味しいスフレ。
時間がたつとしぼんじゃいます。。。
でもいろんな表情が楽しめてこれまた面白いですね～
スパイススイーツの料理レシピ
今日は寒いですね。。
みなさんお元気ですか？
風邪に引かないように気をつけましょうね～
エトワール1月レッスン23日にキャンセル出ました。
お一人様ご案内できます。
お待ちしていま～す