今日のランチに作りました。
冷蔵庫にあるもので簡単に・・・
ベーコン、玉ねぎ、パプリカ、まいたけをガーリックオイルでソテーし
塩こしょう、めんつゆで味付けします。
パスタのゆで汁を入れて乳化させソースにします。
ゆで上がったパスタを入れてからめ、お皿に盛りつけます
大根おろし、大葉、最後にめんつゆを少～しかけたら出来上がり！
この季節、ありがたいことに年末のご挨拶でベーコンやハムをいただく事が多くて。。
必然とお昼はパスタにすることが多くなりました
久しぶりの和風パスタ。美味しく頂きました。。
さて、これから今年最後のコストコへ・・・行ってきま～す