豊かな土地と清らかな水、まさに恵まれた環境の国 カナダ
その大自然でカナダポーク は生まれました。
今回、カナダポーク・インターナショナルさまが
ロースうすぎり、バラうすぎり、ロースとんかつ用の3種のカナダポーク を届けてくださいました。
みなさまにもカナダポークの美味しさを伝えたくて
早速3品作りましたので順にご紹介させていただきます♪
テーマは「子供と一緒に楽しみたい冬の家庭料理」
今日は、子供が好きな味♪「ポークチャップ」です。
材料
カナダポーク ロースとんカツ用 4枚
玉ねぎ半分（すりおろす）、にんにく（すりおろす）、酒大３
粉末のコンソメ小１
水1カップ
トマトケチャップ 大４
ウスターソース 大３
塩こしょう
１．お肉を筋切りし、肉たたきでたたいてから、おろした玉ねぎ、にんにく、酒に30分程度漬ける。
２．フライパンに油をひいて、お肉を焼く
３．8割焼き上がったら、１の付け汁の残り、コンソメ、水、トマトケチャップ、ウスターソースを入れて煮詰める。
４．味を見て塩こしょうする。
お好みできのこを入れても♪
カナダポーク は
きめ細かい赤身で、脂は思った以上にあっさり♪
やわらかくてとてもジューシーでしたョ
こちらに→カナダポーク取扱店舗 がご紹介されています。
みなさまお住まいのお近くにあったら・・・ぜひご利用くださいね
カナダポークを使ったレシピがあと2品♪
またご紹介させていただきますね
「土曜日、カナダポークDEディナーの図」
