日本人も現地人もいけるペルー料理店!(川越市、ラ・ティエンデシータ) | この命流星のごとく燃やして(`炎ω炎´)

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こんなですが、変な「漢の料理ブログ」です。なお記事は時系列的にはバラバラ。リンクの張り忘れ等もあり、記事上げてからリンクを張りなおすこともありますし、文章が納得いかずに公開してから微修正する事もあります。ご了承下さい。

BUENAS NOCHES!SOY SEIGA!(スペイン語で=こんばんは!星餓です!)


今日は川越市駅から少し歩いた地点に来ています!

実はこの辺りに、僕が捜し求めるお店がある様なんです。

それはペルー料理「ラ・ティエンデシータ!!」


実はココ、川越訪問の際は必ず探していました。

しかし4回異常探したというのに、依然として見つからない・・・。(´・ω・`)


そこで住所をケータイに入力した所地図が出てきましたよ!!

おお!行ける・・・・コレならたどり着けるはずッ!!(`・ω・´;;)



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そして、脇田新町という住所へやって来ました!


川越市駅少し手前の武州ガスの丸いタンクを通り過ぎ、ベルクへ。

そしてベルクも真っ直ぐ通り過ぎるとコンビニがあって、確か真っ直ぐ。

そして、ロジャーズという雑貨スーパーが見えたら並木道の方へ曲がる。

すると・・・・・。


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∑(゚Д゚)





∑(;Д;)





ア~べェマリーイアァ~ 

ヽ(´∀、`*)ノ



やっと、やっと見つけたッ!!

ついにたどり着いたか~。 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。



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ちなみにお店の前にはこんな事務所があります。

ビザとか免許を扱っている様ですね。


うーん。この辺りには結構なコミニュティーがあるのでしょうか!?∑(゚Д゚)



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店内。店内は小さくテーブルは4つ位でしょうか。

そしてスペイン語のテレビが付いています!


見回してみると、僕以外は全て日系の方です。Σ(・ω・ノ)ノ!

ちなみに僕が日本人だと分かると、日本人向けのメニューを渡してくれました。

多分、これは日本語訳が振ってあるだけの違いだと思います。


・・・・でもこれは素晴しいですね!d(`;ω;´)

この手の日系人による日系向けのお店は、日本人のことは基本考えられていません。

(例、熊谷のぷらいむ など。グリルカッピンドラード などは元々日本人向けらしい。)

しかし、こうして日本人にも問戸を広げているのはBIEN(ビエン=イイ!)!(・∀・)



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テーブルの基本セッティング。

銀のコップには砂糖が!結構甘党な民族かも。∑(゚Д゚)


ナイフは少し包丁的な形でした。肉食メインなのでしょうか。

テーブルクロスは赤に縦のライン。民族衣装のガラ?


ちなみに、すぐ目の前には業務用冷蔵庫があります。

お水はそこから、ペットボトルの天然水を入れてくれますよ!ヽ(゚◇゚ )ノ


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スペイン語名は失念しましたが、豚肉のステーキです。(porco azado?)

ちなみにポテトは自家製の様子。

確かにジャガイモのしっとり感が強いです。


んで、お肉味は・・・・うん!おいしい!ヘ(゚∀゚*)ノ


しっかり味が染みています。もともと大きなお肉を少し叩いたようでした。

食感はザクッとしているというか、噛み応えがあって僕は好きです。


味はサッパリしたしょうが焼きと照り焼きの間・・・という味でしょうか?

少し燻された様な表面もまたBIEN!(ビエン=イイ!)(・∀・)



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調味料を出してくれました!

マスタード、マヨネーズ、そしてお店特性ソース。


お店特性ソースはコンデンスミルク?にペルーの黄色唐辛子(アヒ・アマリジョ)が混ざっています。

ミルキーな中にマイルドな辛さ!これはいいですね!φ(.. ) メモメモ

実にinteresante!(インテレサンテ!=面白いッ)!(^∇^)ノワーイ


ちなみにかけると美味しいよ~とおじさんが来て教えてくれました。

しかし彼、お店の方ではなくて、ただのお客さん。ってか、何故?(ノ∀`*)タハー

僕は少しずつお肉につけて食べました。

トマトとも合うし、ポテトにつけてもいけますよ!




☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚**:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



(後日談)


後日再び訪問してみました。

今度はtallarin a ia mariscos(タジャリン・ア・ラ・マリスコス=海鮮スパゲティー)を注文。

ちなみに、醤油味だそうです。


・・・・醤油ってことはあのキッコーか!?∑(゚Д゚)


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おお!来ましたね!意外と量はあります。

見た目は焼きそばだなまるで・・・。(;^ω^A


味は・・・おお!意外といけます。

醤油と海のダシが絡んで、どこか懐かしいようなおいしさ。


と、いうかこれは和風ですね!!

もしも、漁師町のお婆ちゃんがスパゲッティを作ったら・・・・。

多分こんな味になるんじゃないかな~。(ノ∀`*)タハー


海鮮は剥きアサリ・ゲソ・ホタテ・海老、野菜はキャベツと玉ねぎが。

野菜は強火でシャキッとしてます。海鮮も小さくなっている物の、形などから見て

ミックスシーフードでは無さそう。ひょっとして生を使用してるかも!!(ノ´▽`)ノ

ただ、ホタテがちょっと土っぽかったのがちょっと残念。(´・ω・`)



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アヒソースとトマト。

アヒは以外にも味付けが上記とは違います。

今回の方がシャープな辛さ。


何と生トマトまで入ってました。意外と酸っぱいトマトと

しょうゆ味の相性は・・・・おお!悪くないです!!ヽ(゚◇゚ )ノ


麺はすごく柔らかい。あまり噛まなくてもいいですね。

量はあるのに、そのため割りとすぐ食べ終わっちゃいました。f(^^;;)





全体総じてフレンドリーでとてもいいお店ですね~。


正直ペルー料理はパクチーや唐辛子も使うので、クセが強いかな?と思っていました。

が、そこまででも無いと思いました!むしろ、親しみさえ感じましたよ!(^∇^)ノワーイ


ちなみに、僕の隣にいる人がLOMO SALDADO(ロモ・サルダード=芋や肉を炒めたメニュー)

を食べていましたが、やっぱり結構な物量ッ!!多かったですね・・・。(;^ω^A

日本の方だと、今回くらいに量を抑えてくれますが、値段的には少し損した気分になるかも。

たくさん食べたい方は、「ペルー人と同じサイズで!」といえば大丈夫だと思います。


何より良かったのは、日本人のことも考えていたことッ!!

ここが何よりも素晴しいと感じ、感動したッ!!!!。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

こういうお店こそ、これからも取り上げて行きたいなと思いました。

次は僕もLOMO SALDADOにしようかな~。




今回のお店


ラ・ティエンデシータ→埼玉県川越市脇田新町15-8