●○●エッセンス料理教室１～3月日程●○●
１月バレンタイン&節分メニュー
1/9（木）・10（金）・14（火）・15（水）・17（金）・24（金）・28（火）・29（水）・30（木）
①恵方サラダ巻き・イワシのカレーパン粉焼き・チリビーンズスープ
②韓国風海苔巻き・大和芋と帆立のニラスープ・根菜と厚揚げ韓国風煮物・
ヘルシーチョコケーキ・ゴボウショコラ（ゴボウとくるみのおから入りチョコケーキ）
③トリプルショコラお土産付き(デザート１個・お土産３個付き）
お食事パン・簡単ピタパン&サラダ&チキンピカタ、白菜きのこの酒粕ミルクスープ
２月春&ひな祭りメニュー
2/3（火）・5（水）・7（金）・13(水）・18（火）・25（金）・26（水）・27（木）
①中華まんアレンジメニュー
ポテトピザまん・豆カレーまん・アボカド海苔サラダ・山芋&スナップえんどうのスープ 
簡単あつあつ焼きリンゴ&ミルクアイス添え 
②春カフェメニュー
型無しお手軽ライ麦いりイングリッシュマフィン・きのことベーコン炒め塩糀和え・サラダ・ゴボウポタージュ
アップルクリームチーズマフィン
③ひな祭り巻き寿司メニュー
飾り寿司インストラクター廣瀬先生とコラボ・お雛様&お内裏様巻きずし・桃の雪洞（ぼんぼり）・ヘルシーつくね団子・菜の花和えものなど
３色ミルクプリン。
2/28エッセンス出張一日ランチ&カフェ「お野菜cafeへようこそ！」
あつ子デザインスタジオ併設「みんなの古民家cafe」
お野菜中心のベジフルランチプレートと
豆腐やお野菜を使ったデザートプレートをご用意します。
３月春メニュー&公民館親子教室
自宅教室３/４(火）・5（水）・7（金）・11（火）・12（水）・13（木）・14（金）・19（水）・
①健康ご飯メニュー
チキンときのこの塩糀焼き・野菜と魚介の塩糀マリネ・塩糀漬け物・味噌汁（簡単本格ダシの取り方）
②春のパスタメニュー
アサリの菜の花のクリームパスタ・お豆と春野菜のハニーマスタードサラダ・筍とトマトのあっさりスープ
里芋&フルーツアイス（写真は里芋&苺・バナナオレオ）
春休み親子教室・甲府市南公民館
3/27（木）・28（金）
親子で中華まん作り教室・
サラダ・デザート（当日のお楽しみ）は子供に作ってもらいましょう！
食育講座&食育インストラクター検定
3/20（木）.4/10（金）
詳細は前月の20～25日にブログにて更新します。
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