新宿さぼてん

新宿さぼてん。

新宿じゃなくてもあるけど、名前が新宿さぼてん。

わたくしは・・・食い意地が張りまくりな人間だから

どんな飲食店でもまずメニューやら新商品ってガン見しちゃうのねσ(^_^;)

で。

イベリコ豚のしゃぶしゃぶ　１６８０円

って文字が気になって仕方なかったのですが、こういうのって繰り返し

みちゃうとダメねー。

頭の中がで一杯ｗになっちゃったので早速行ってきました（笑）

これです、コレ。むふ。

枝豆。

撮った瞬間仕事の電話が入って、携帯に出てる間に一つもなくなっていた

・・・のできっと美味しかったんだろうね（怒）。

戻ったら、お皿とカセットこんろがセットされていた。

１つが、塩ぽんずと大根おろし。

もう１つが、岩塩とレモン、黒こしょう＋スープで。

そして、店員さんが一生懸命説明しながら「フィッシュコラーゲン８０００mmグラムなんです！

これでお肌つるつるですよ」なんて言いながら鍋にコラーゲンの塊を投入。

私も世にはびこる何でもコラーゲン万能、みたいな効能を信じられる程素直じゃなくなってしまったので

ｗ「何で豚のしゅぶしゃぶなのに、魚なの？」「何で8000mmなの？」

「なんでフィッシュコラーゲンがいいの？」

「なんでこのタイミングで入れるの？」

出た！なんでなんで攻撃！って同僚が半笑いで見てたけどｗ聞いてみた。

店員さん、「魚の方が肉のコラーゲンより融点が低いので体内に吸収されやすいんです」

等々ちゃんと答えてきたよ◎

ウザイ客の質問にもちゃんと答えられるように暗記できてるのが偉い

味も美味でしたよ！

とんこつスープ系。化学調味料がっつりの、化学の力でうまい！系だったけど（笑）

化学調味料が入ったものは食べられません！っていう山岡さんと栗田さんじゃないのでｗ

イベリコと普通の豚・・・違うような？どっちも美味しいようなｗｗｗええ、まあとにかく

美味しく頂きました

野菜の種類も多いし、いい！

〆のラーメンにも、当然よく合う味で

岩塩ガリガリ削って、

沸騰したらさんを入れます。

しゃぶしゃぶ。

この岩塩削る作業がけっこう楽しかったです♪

さくっと出てくるし、さくっと食べられるし、安くて美味しくていいですね！

ちゃんと、スープも飲み干したほうが肌にいいって忠告に従って

ゴクゴクいっときました。塩分摂りすぎはこの際気にしないｗ気にしないｗ

お会計、しゃぶしゃぶ２人前＋肉、野菜１人前ずつ追加＝つまり３人前か（ｗ

と、ソフトドリンク２杯ずつで５５００円くらいでした。安っ！！！

この値段で本当にイベリコかい？って疑問を持っちゃいけないよｗですが

大食いの私には、１人前はちょっと足りないけど普通の女子２名なら

１人前ずつ、とドリンク１杯ずつ頼んでも２０００円くらいで済むし。

しかも味もうまし。変な居酒屋なんか行くよりよっぽど飲み屋利用としてもアリですなー。

さぼてんHP

http://www.ghf.co.jp/saboten_rest/index.html

さぼてんのしゃぶしゃぶ利用は、今後もさくっとに使う頻度増えそう

新宿さぼてん 新宿パークタワー店 （とんかつ / 都庁前、初台、南新宿）
★★★☆☆ 3.5