こんばんは
先週の土曜日、日本語学校で料理教室（Aula de culinária）がありました
メニューは、
UDON・うどん
たくさんの参加者がいたよ！
JICA青年ボランティアの先生の日本語での説明と、
校長先生によるポルトガル語での説明があったよ。
最初に、１０分間生地をこねこね。
SONHO作り&パン作りの経験のおかげで結構うまくこねられた。
しかし１０分間って短いようでなかなか長い！
こねるのつかれた～
＜生地もパンより固めだったし。
疲れた～ってぐったりしてる軟弱ちあごん。
↑ ビニール袋に入れて１５分間生地をやすませてるとこ。
１５分後、生地を袋から出して麺棒でうすーくのばす。
おりゃおりゃおりゃ～！
うりゃうりゃうりゃ～！ 
↑ 写真がぶれるほどの麺棒さばき。笑
そして、切る！
ちょっとちょっと！手を切らないでよ！！
そうそう、その調子！ 
うまく切れたね
お次は茹でタイム。
大鍋で１０人分ずつ茹でたよ！
茹でている間に、うどんに載せるトッピングの準備をしました
ネギ・たまご・のり
１０分茹でたあと、つゆをかけてトッピングしてできあがり！
じゃーん！！
とってもとってもおいしくできました。
レシピもらったので載せときまーす！（ポルトガル語）
お家でまた作ってみよう
材料もそろえやすいし、みんなもぜひ！
それじゃあ今日はこのへんで・・・
ぼあのいち！！
おまけ
Facebookでツボったやつ。
