こんばんわ。
毎日暑くていやんなるな～、と思っていましたが
先週末西宮から来た姉は
「関西の方が蒸し暑いやんかいさあ～」と関西弁丸出しで説明してくれました（脚色あり）。
最近ちょっと東京人ぶってる私です（笑）10分くらいだけ演技できるようになってきました。
今日は久しぶりにレシピのご紹介です。
暑いので本当に簡単なものにしますね～。
和えるだけなのにとってもおいしい。
セロリとさきいかって結構合うんですよ！！
おつまみにどうぞ！！
「セロリとさきいかのキムチ和え」
〈材料〉（2～4人分）
セロリ 50ｇ
さきいか 15ｇ
キムチ 50ｇ
ごま油 小さじ1
白コショー 少々
〈作り方〉
①セロリは筋を取って5ｃｍくらいの長さの薄切りにする。
さきいかは長ければ5ｃｍくらいに切る。
キムチは食べやすい大きさに切る。
②材料を混ぜ合わせる。
※しばらく置いてから食べてもよい。冷蔵庫で３～４日保存可。
是非お試しください～。
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