いつもありがとうございます。
宝塚と自由が丘の料理教室eriko cooking salonの神田依理子です。
自由が丘スタジオに加え、昨年からしばらくお休みしておりました宝塚のレッスンも3月より再開することになりました。
関西の皆様、改めましてまたよろしくお願いいたします。
いろいろと以前と勝手が違いますが、最善を尽くして丁寧にご指導いたします。
そして東京生活もなんだかとっても楽しんでおります。
新しい出会いにも感謝し、前進して行きたいです。
２０１４年３月のおもてなし料理のレッスンは
「春爛漫 花かご膳」
をテーマに簡単でおいしい品々を数多くご紹介します。
春の食材の下処理方法や基本的なお料理も学べますので、初心者の方にも習得しやすい内容です。
筍や菜の花など春の食材を使った料理や
憧れの（？）たこの柔らか煮を簡単レシピでご家庭でも。
お祝いの席に作ってみたいお赤飯の基本的な作り方もマスターできます。
お吸い物に入れる、手作り胡麻豆腐は絶品ですよ。
「春爛漫 花かご膳」
メニュー（両スタジオ共通）
赤飯
（以下 左回りに）
筍の含め煮
たこの柔らか煮
菜の花の辛子和え
よもぎ麩のフライ 肉味噌田楽
新じゃがのおふかし
鰆の柚庵焼き
お花見の串あん団子
（中央）
桜えびとスナップエンドウとかき揚げ
春の山菜の天ぷら
（椀物）
手作り胡麻豆腐の吸い物
【自由が丘】
日程 2014年3月12日（水）10：30～（満席）
13日（木）10：30～（残２席）
18日（火）10：30～（満席）
19日（水）10：30～
20日（木）10：00～（終了時間13：30頃を予定）
終了時間は14時頃を予定しています。
料金 5,000円（材料費・税込）
初めての方は指定の口座に事前のお振込みをお願いいたします。
レッスン3日前から（例：27日のレッスンの場合24日）のキャンセルはキャンセル料として
レッスン料の半額を頂戴いたします。
場所 料理教室eriko cooking salon TOKYO（東急東横線・大井町線自由が丘駅
より徒歩５分）
お申込みいただいた時点で詳しい場所をお知らせいたします。
人数 女性限定の４名様まで
【宝塚】
日程 2014年3月28日（金）１０：００～（満席）
29日（土）１０：００～（満席）
終了時間は13時過ぎを予定しています。
料金 ４，５００円（材料費・税込）
自由が丘スタジオより多い人数でのレッスンのため少しお安くなっております。
ご了承ください。
初めての方は指定の口座に事前のお振込みをお願いいたします。
レッスン3日前から（例：27日のレッスンの場合24日）のキャンセルはキャンセル料として
レッスン料の半額を頂戴いたします。
場所 ピピアめふ 4F キッチン
人数 女性限定の８名様まで
【両スタジオ共通】
お持物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
お申込み 宝塚のレッスンご予約開始は2月12日（水）19：00～とさせていただき
ます。
自由が丘のレッスンは本日よりお受け付けいたします。
先約順。レッスン3日前まで受付。
info@eriko-cooking-salon.com までメールにてお申込みください。
エラーなどありましたら、お電話でもお受け付けいたします。
第１・第２希望の日にち
お名前
ご住所
お電話番号
メールアドレス（PC受信拒否されている方はドメイン解除をお願いいたします）
をご明記ください。
２日経っても返信のない場合は、恐れ入りますが、再度ご連絡ください。
※こちらのレッスンは女性限定になります。ご了承ください。
※各スタジオ家庭料理レッスンは４月開講予定です。
その他、ご不安なことがあれば、メールかお電話でお気軽にお問い合わせください。
たくさんのご参加お待ちしております。
料理教室eriko cooking salon TAKARAZUKA/TOKYO
主宰 神田依理子（かんだえりこ）
tel・・・090‐3713‐3481
e-mail・・・ info@eriko-cooking-salon.com
料理教室eriko cooking salon TOKYOは東急東横線・大井町線自由が丘駅より徒歩５分です。
少人数制、実習形式のレッスンで、ゆっくり楽しんでいただけます。
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