ブラウニーだよん
これは米粉(上新粉)使用です
小麦粉は一切使ってません
しっとりしていてうまい
今年の義理チョコはこれで決まり
参考までに材料ね
米粉。。。40ｇコーンスターチ。。。20ｇココアパウダー。。。20ｇベーキングパウダー。。。小さじ1チョコレート(板チョコ)。。。90ｇ(1枚半)ケーキ用マーガリン。。。100ｇ(1本)たまご。。。3コ砂糖。。。80ｇ生クリーム。。。大さじ3～作り方～
チョコとマーガリンを一緒にレンジでチン
米粉、ココア、コーンスターチ、ベーキングパウダーを一緒に合わせて泡だて器で50回まぜまぜ
これで振るうのと効果です
卵と砂糖をまぜまぜ
卵＆砂糖の中にチョコ＆マーガリンをin
そして卵＆砂糖の中にチョコ＆マーガリンの中に米粉、ココア、コーンスターチ、ベーキングパウダーまぜまぜをin
オーブンを170℃にして25分焼きます
冷めたら型から出しラップで包み1時間以上寝かして出来上がり
うまいよー
