フレンチトーストとほうれん草スムージー☆
今日はめずらしく、朝ごはんの事を・・・
いつだったか、ママ友さんに「ブログに朝ごはんの事も書いてー」って言われていたのを、急に思い出して・・・
そういう話をしていたのも、かなり前の事なんですけどね
私、実は朝って、ほんとに苦手なんです・・・
虫の次に苦手かも・・・
トムが一人で起きて、準備して、ゴミ出しもして、仕事に出かけて・・・っていう日も、しばしば
その間、私は、まるこまと３人で、ぐぅぐぅ寝てる、っていう・・・
ほんとダメ妻なのです
なので朝ごはんは、晩ごはんの残り物とかがあればそれを出したり・・・、前日に焼いておいたパンだったり・・・、コーンフレークだけだったり・・・
朝から、しっかりお出汁をとってお味噌汁を作って、魚を焼いて・・・、出し巻き卵作って・・・、大根おろしを擦って・・・、なんてことは、結婚して以来、ただの一度もやったことありません
（←トムの実家では、こういう朝ごはんが出てくるんです
ほんとにすごい）
なので、わざわざブログに書くような朝ごはんを作っているわけでもなく、書く機会も少ない・・・、という訳なのです
ただ、そんなぐうたら妻な私でも、たまには早起きできる日もあって、今日は、そんなたまたま早く起きれた日の朝ごはんを、紹介させてもらいますね
なんか前置き長くなっちゃいましたが、めっちゃ普通のフレンチトーストです
朝に撮った写真って、明るくって好きです
このガラスのプレート、セリアで買ったものなんですけど、とっても綺麗な作りで、とても１００円とは思えないですよね
デザートやサラダを乗せても、なんだか美味しそうに見えるし、お気に入りですー
ヨーグルトを入れてる白い器はニトリだし、ガラスのコップはＤＵＲＡＬＥＸ（プリズム）だし、お庭で摘んだマリーゴールドをさしてるやつも昔ナチュキチで買った（たぶん）やつだし、なんか安物食器ばっかり
でも、どれもお気に入りなので、いいんです
フレンチトーストは、厚切りにしたフランスパンを、前日の晩からじっくり卵液に浸していたので、中までジュワーんです
バターを溶かしたフライパンに、たぷたぷに浸したフランスパンを入れて、弱火～中火でじっくり焼いて、仕上げにメープルシロップと粉砂糖をかけました
横に添えてるのは、さつまいもマッシュです
お芋のパイを作ろうと思って作っていたものだったのですが、少し余っていたので、ちょこっと添えてみました
プレーンヨーグルトには、以前作ったブルーベリージャムを乗せて・・・
これは、エリンコ家の定番になっている、ほうれん草スムージー
凍らせておいたバナナ（皮をむいて冷凍）・パイナップル（皮と芯を除いて、一口大にカットして冷凍）・ほうれん草（さっと下茹でしてから冷凍）に、豆乳を加えて、ミキサーでぶぃーん
このほうれん草スムージーを、いつも「ミックスジュースだよー」って言って飲ませてるから、たぶんまる太は、『ミックスジュース＝緑色』だと思ってるだろうなー
こうして子供って、親からの洗脳を受けて育つんだろうな
以上、たまたま早起きできた日の、朝ごはんでした
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