いよいよ8月
夏真っ盛り！
暑い日が続くとよく食卓にあがるのがそうめん。
茹でるだけでいいし、さっぱりして美味しい！ってことで、我が家も登場回数が夏は多めです。
しかし、そんな茹でただけのそうめんにいい加減飽きた
なんて声がそろそろ聞こえてきそうなので、今日はこちらのご紹介です♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【材料】（２人分）
・そうめん…２束
・きゅうり…1/2本
・キムチ
・ごま
・白髪ねぎ
Aテンメンジャン…大さじ２
A酢…大さじ２
A砂糖…大さじ２
Aごま油…大さじ１
Aしょうゆ…小さじ２
Aすりおろしにんにく…小さじ１
１、ボウルにAの材料を全て入れて混ぜ合わせておく。きゅうりは細切りにする。
２、そうめんを茹でる。茹であがったら冷水で冷やし、水気をしっかり切る！
３、ボウルのタレにきゅうりとそうめんを入れて和える。器に盛り、好みでキムチ・白髪ねぎ・ゴマをふって出来上がり♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
簡単で美味しいがやっぱり1番！そうめんに飽きちゃった方はお試しください
私は辛いものが大好きなので、このタレはピリ辛度ちょっぴり高めかも？
辛いものが苦手な方は、テンメンジャンの量を調節するかお砂糖を増やしてみて下さいね。
今日は1日中レシピの試作をしています。
後半戦！エプロンチェンジで気分変えて頑張ろうっと
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茹でるだけでいいし、さっぱりして美味しい！ってことで、我が家も登場回数が夏は多めです。
しかし、そんな茹でただけのそうめんにいい加減飽きた
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【材料】（２人分）
・そうめん…２束
・きゅうり…1/2本
・キムチ
・ごま
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Aテンメンジャン…大さじ２
A酢…大さじ２
A砂糖…大さじ２
Aごま油…大さじ１
Aしょうゆ…小さじ２
Aすりおろしにんにく…小さじ１
１、ボウルにAの材料を全て入れて混ぜ合わせておく。きゅうりは細切りにする。
２、そうめんを茹でる。茹であがったら冷水で冷やし、水気をしっかり切る！
３、ボウルのタレにきゅうりとそうめんを入れて和える。器に盛り、好みでキムチ・白髪ねぎ・ゴマをふって出来上がり♪
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簡単で美味しいがやっぱり1番！そうめんに飽きちゃった方はお試しください
私は辛いものが大好きなので、このタレはピリ辛度ちょっぴり高めかも？
辛いものが苦手な方は、テンメンジャンの量を調節するかお砂糖を増やしてみて下さいね。
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